虾蓉酱蒸肉怎么做好吃,这样做十秒就能学会馋嘴的虾蓉酱蒸肉
虾蓉酱,沿海地区最为常见的一种食材,有着百搭的鲜美,经过被用来蒸五花肉,虾酱味香,肉滑不腻,十分鲜也十分下饭。只是,我们在家如何才能做出馋嘴的虾蓉酱蒸肉呢?虾蓉酱蒸肉怎么做好吃?这样做十秒就能学会,馋嘴零失败的虾蓉酱蒸肉。接下来,大家就和小编一起来看看吧。
其实,虾蓉酱蒸肉是一道以五花肉、虾子酱为主要食材制作的美食,是浙江省温州市的一种特色美食。值得注意的是,虾子酱被温州地区广泛运用,也可用海蜇蘸稀释煮熟后的虾子酱吃。
不过,虽然猪肉滋阴、润燥,可以治热病伤津、消渴赢瘦、燥咳、便秘等症状,但是患有心血管疾病的人不宜多食。在此,小编建议大家要少吃解馋又美味的虾蓉酱蒸肉。
虾蓉酱蒸肉材料
五花肉400克、虾子酱、香葱末、葱油、花雕酒、胡椒粉、白糖、生粉、蚝油、香油各适量。
虾蓉酱蒸肉做法
首先,将五花肉用清水清洗赶紧,去皮切成片;然后,将虾子酱、调料(葱油、花雕酒、胡椒粉、白糖、生粉、蚝油)、五花肉等搅拌均匀;最后,将五花肉入盘摆好,入锅蒸15分钟,撒香葱末、淋香油即可。
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