孕妇吃什么蔬菜补钙,5种菜谱补得快
一斤菠菜,鸡蛋两个,葱和盐少量。菠菜先过遍沸水去草酸,再捞出,鸡蛋加少量的盐打散,锅里加水开后,加菠菜煮到差不多到六七分熟的时候,再慢慢淋入鸡蛋,再放剩下的调味依次放入。
菠菜含钙较多,且菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,不仅可是一种补钙效果不错的蔬菜,还有利于防治贫血的发生,促进与保护胎儿的正常发育;鸡蛋健脑益智,补充优质蛋白等。
番茄鸡蛋虾皮汤番茄1个,鸡蛋2个,小葱1根,虾皮25-50克,西红柿洗净切块,葱切段,鸡蛋打散,锅中少许油下番茄小火翻炒出汁变烂加适量盐,再加水煮开2分钟,再倒入鸡蛋液煮开,最后放适量的虾皮煮沸搅拌,调味,撒上葱花。
虾皮的营养价值很高,含钙、蛋白质等营养,远比虾米、牛肉、猪肉、鸡肉等都要高,蕃茄含维生素C非常丰富,可以促进钙,铁蛋白质等营养的吸收。
紫菜豆腐瘦肉汤紫菜半两、虾米半两、豆腐一件、瘦猪肉三两、姜一片、葱二根、生抽半汤匙、生粉半茶匙、油半汤匙、白糖和盐适量。紫菜泡好洗净,虾米浸软,猪肉洗净切碎,加腌料捞匀;锅中加油,放下猪肉炒至将熟,捞起,再用余油,下虾米及姜爆香,加入调味、紫菜、豆腐煮滚,再煮五分钟,下猪肉煮熟,再撒上葱花。
紫菜富含胆碱和钙、铁、碘等营养,有利于增强记忆力,治疗女性贫血,促进骨骼、牙齿的生长和保健,其中一定量的甘露醇,还能帮助消除孕妇水肿;豆腐和虾米含钙量也比较多,还能补蛋白质等。
南瓜牛奶浓汤南瓜半个,鲜奶2杯,高汤1杯,胡椒和盐少量,南瓜蒸熟,加入高汤打成泥状,加入鲜奶用汤锅慢慢煮沸,再放调味,煮匀后即可起锅。
奶制品对孕妇而言是不可人们缺少,含钙量十分高,还有多种矿物质和维生素以及氨基酸,这些物质能够对钙的吸收和消化起到促进作用。南瓜含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒效果。
黄豆排骨汤250在猪排骨,100克黄豆,3克葱花,适量精盐。用温水将黄豆浸泡5小时以上,然后洗干净,猪排洗干净剁成小块,把材料一起放到锅里,加入适量清水,加盖煮至沸腾,再用小火煮3小时调味。
作用:黄豆中含有大量的钙元素,是孕妇补钙的佳品之一,且黄豆和排骨含蛋白质较多,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力,促进胎儿健康发育。
孕妇吃什么补钙的比较好含钙高的食物孕期补钙通常饮食是一种非常好的方法,平时可以多吃些奶制品,豆制品,虾皮,海带,骨头汤,芝麻,紫菜等等含钙高的食物,直接钙质。
多吃绿叶蔬菜蔬菜中含有大量的维生素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,且本身含有一定量的钙、钾、镁元素,孕妇需要多吃蔬菜的绿叶蔬菜,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等。
适量吃些海产品所有的海产品中几乎都含有丰富的钙质,每天吃25克就可以补钙300mg,如海带、虾皮、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等,其中虾皮中的含钙量更是丰富,可用来煮汤,做成饺子等等。
荤素食搭配不同的食物含有营养不同,而这些营养都是孕期与胎儿正常发育的必需品,所以,孕妇进食应该尽量饮食多样化,品种广泛多样,禁止烟酒,咖啡,浓茶,饮料等等。
服用钙剂怀孕到了一定的阶段,光从饮食中获取钙质是远远满足不了孕妇与胎儿的需求的,所以,需要在医生的指导下服用钙剂补充,同时,孕妈妈还应该合理膳食,保持全面的营养。
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