苦瓜怎么吃,夏天吃苦瓜5大功效与食用禁忌
夏天吃苦瓜5大功效与食用禁忌有哪些?相信很多人都对苦的食物不喜欢,但是长期吃苦瓜的人更长寿。苦瓜生吃,它的营养成分摄入会更全面,另外,近年来研究发现,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,但每天要生吃2-3根才会有效。如果熟吃,通过开水焯或热油烹调,其苦味会减少一些,口感大部分人都能接受,但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。
苦瓜功效:
1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
5、苦瓜可以祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
苦瓜禁忌:
1、苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。
2、苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇慎食!
如何挑选苦瓜?
首先,要挑纹路密的,这样的苦瓜苦味浓,苦瓜素越多;而纹路宽的苦味就淡。
其次,苦瓜身上一粒粒的小疙瘩也是判断瓜好坏的特征。一般来说,疙瘩颗粒愈大、愈饱满,表示瓜肉愈厚,反之则瓜肉较薄。
苦瓜以翠绿色为佳,如果开始发黄则代表已经过熟,果肉不脆了。
-
泡脚的好处,泡脚比吃补药更有益健康
人的脚掌上有很多穴位与内脏相连,晚上睡前洗洗脚,按摩这些穴位,有利于身体健康,有时候简单的洗脚,比吃补药更有益健康。我国古代医学认为,人的双脚上分布着六大经脉,连着肝、脾、胃、肾等内脏,足底有66个穴位,贯穿全身血脉和经脉,调节五脏六腑的功能。因此,适当刺激足部,可...
-
冬季应该如何去除体内湿气
冬季身体存在湿气的话,就会给身体带来很多的不适,而且还会进一步影响到健康,那么你知道冬季要如何去除体内湿气吗?如果你不清楚的话,下面就和小编一起来看看吧。适度运动冬季的时候由于自身不爱运动的原因,会导致体内的湿气变得越来越多,这样是非常不利于健康,所以应...
-
怎么打造美人脸,瘦脸的最快方法有哪些
随着人们的生活水平提升,一不小心就会把自己给吃胖了,而且有些MM就胖脸,这也给她们造成了很多的困扰,所以,瘦脸一直是姑娘们很热衷的话题之一,怎样瘦脸?瘦脸的方法都有哪些呢?1、穴位瘦脸法承泣穴——眼袋松弛位于眼球正下方,约在眼廓骨附近。由于有胃下垂的人眼袋容易...
-
何首乌的功效及作用,何首乌怎么吃最好
我们所知道的何首乌有乌须发的作用,熟不知它还有有清热解毒、润肠通便、滋阴养血的作用,对于经常性便秘的人,可以吃它,效果非常好。不仅如此,何首乌还能促进造血功能,增强免疫力,防止动脉硬化等功效,何首乌的好处远不止这些,下面有关何首乌的吃法介绍。何首乌的功效养血...