白萝卜的做法大全,除了羊肉炖萝卜的做法,这几种更是惊艳
说到白萝卜的做法其实是有很多的,除了常见的羊肉炖萝卜的做法,也有许多种做法都是特别的美味,做出来的美食都是特别让人惊艳的。
而现在是冬天,天气很冷,所以说如果不注意身体的话可能会出现一些小病状,尤其是马上就要过年了,那么在饮食方面更是需要注意的,因此这里是特别推荐给大家多吃一些萝卜。
因为萝卜素有小人参的称号,萝卜中含有较高的维生素以及还可以降血糖、降血脂以及降低胆固醇,不管是炖蒸炒还是做汤都是非常的美味,那么今天就来学习一下白萝卜的做法。当然最要说的就是最经典的羊肉炖萝卜的做法了。
【羊肉萝卜汤】
步骤:
1、首先将羊肉切成块儿,然后进行冷水下锅焯水,将所需的当归,白芷,香叶都准备好;
2、接着就可以将焯过水的羊肉块和这些香料放入到炖锅中加入适量的热水,慢炖三个小时左右,快要做好的时候就可以将白萝卜切成小块放入到羊肉锅中,加入适量的盐,继续再煮十分钟左右就好了。
【白萝卜肉卷】
步骤:
1、首先将白萝卜清洗干净,葱切成碎末,然后将白萝卜切成一个个差不多的长条的小片儿;
2、提前准备好肉馅,肉馅中放入适量的胡椒粉和盐,然后再加入葱花以及少量的水进去,搅拌好了之后就可以将萝卜片儿放入到蒸盘中,蒸五分钟左右;
3、取其中之一,在上面放上肉馅,然后给它卷起来,全部都处理好了之后就放入到蒸锅中去蒸,大概蒸八分钟左右就可以了;
4、取出来之后可以在撒上点葱花和香菜作为装饰。
-
家常简单拔丝地瓜的做法,熬糖拔丝甜蜜酥软太好吃
拔丝地瓜是一道正宗的北方菜,在年夜饭中是必不可少的甜品。拔丝划拉出透明的糖丝金莹剔透,包裹滚烫的地瓜。味道甜腻,口感酥软。糖丝变得酥脆,配上柔软的地瓜,是每一家都会做的美食。拔丝地瓜怎么做?你知道要怎么熬糖做出甜蜜的拔丝呢?拔丝地瓜的做法一、准备食材拔...
-
美味肉卷鲜嫩多汁,过年大菜简单易学
过年的时候女生会拿出自己的好菜招待家人,荤菜是一道必不可少的菜色。不仅富有色彩外形美观,而且味道鲜美,包裹中保存更多肉汁,和其他配菜一同打造出鲜嫩的多层次口感。一、腐皮卷肉用豆腐皮卷肉在浙江是一到非常经典的过年菜。豆腐皮新鲜制作出来之后如果长时间吃...
-
比铁板豆腐更入味的嫩豆腐,超级下饭
比铁板豆腐更加入味的嫩豆腐,好看不碎,香辣下饭,大人小孩都爱,快来看看吧~用料:老豆腐一块、油适量、葱一段、姜一小块、蒜3瓣、小米椒3个、剁椒2小勺、酱油适量、耗油少许、盐适量、热水少许做法:将豆腐洗净且切成一分两半,再对角切成三角形~做法:切成厚约一公分的三...
-
秋葵炒鸡蛋,做法简单营养丰富
对于吃货们来说天下的美食都是不可以错过的。春天怎么能错过秋葵这么个美味呢,下面小编为大家推荐的秋葵炒鸡蛋就是这样一道不可以错过的美食。但是你知道秋葵炒鸡蛋怎么做才好吃呢?下面就跟着天天营养网小编我一起来看看吧。秋葵炒蛋的做法材料:蒜头3瓣,酱油、盐...