肾虚吃什么,女人肾虚需从食补做起
配料:枸杞60克、当归30克、白酒50克、乌骨鸡1只、生姜、食盐、味精各适量。
1、将枸杞、当归切片洗干净后放入纱布袋内,用一半白酒浸泡6-8小时。
2、将鸡洗干净,用另一半白酒加盐搅拌后涂抹在鸡身内外。
3、将药袋和生姜放入鸡腹内,上笼用大火蒸1小时,再改用文火蒸一个小时,停火后去药袋和生姜,将鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上吃。
二黄鸡块配料:黄精15克、地黄10克、天门冬3克、鸡肉200克、黄酒、食盐、味精各适量。
1、将3味药片洗干净,装入纱布袋内,鸡块切成小片,让药物与鸡肉一同入锅,加入1千毫升,用文火煮2个小时,去除药袋,加入调料,再煮20分钟即可。
作用:能调经、益脾血、补肝肾,消除疲劳。
当归烧羊肉配料:当归、生地各15克,干姜10克、羊肉200克、黄酒、盐、糖和酱油适量。
1、将药物装入纱布带内,羊肉洗干净切成小块,干姜切成片,随后一同入锅,加水适量用文火煮1个小时。
2、将药袋拿出来,将酱油、黄酒、食盐,用文火煮到酥烂,加糖收汁即可。
作用:能和血、补血的作用。
玫瑰猪蹄配料:玫瑰花15克、山楂30克、猪蹄1只、黄酒30克、生姜、红糖、食盐适量。
1、将猪蹄洗干净切成6-7块,将调料味一同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加入食盐再煮5分钟,加糖收汁即可。
四物木耳汤配料:当归6克、熟地9克、白芍6克、川杛3克、大枣5枚、黑木耳15克、红糖30克。
1、先将药片洗干净装入纱布袋内,黑木耳泡发后去杂质,加入清水1千毫升,用文火煮一小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后就能喝了。
作用:能理气通经,活血化瘀的作用。
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