小编介绍,小米龙眼粥的做法详解
工艺:煮 口味:甜味 食用:空腹,每日两次
主料:小米
辅料:桂圆30克 赤砂糖20克
烹饪方法
1、将小米与桂圆肉同煮成粥;
2、待粥熟,调入红糖。
健康提示
补血养心,安神益智。适用于心脾虚损、血不足、失眠健忘、惊悸等症。
食谱营养
小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,小米中。
桂圆:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜。
赤砂糖:妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒。
食物相克
小米:小米忌与杏仁同食。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
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