胖人懂吃肉身材照樣瘦
胖人既想吃肉又怕吃肉,其實,肉類食物是人類攝取蛋白質等營養素的重要途徑,如果長期不吃肉,就有可能導致營養不良,吃肉引起發胖主要是肉食中的脂肪在作怪。因此,胖人可以適當吃些脂肪含量低的肉類,下面幾種肉就比較適合胖人吃。
胖人吃肉 一樣可以瘦
魚肉:一般畜肉的脂肪多爲飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。
雞肉:每百克雞肉蛋白質高達23.3克,而脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多,所以,適當吃些雞肉,不但有益於身體健康,也不會引起肥胖。
兔肉:兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是含蛋白質較多。每百克兔肉中含蛋白質21.5克,含脂肪少,每百克僅0.4克。
牛肉:牛肉的營養價值僅次於兔肉,也是適合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白質20克以上,牛肉蛋白質所含的必須氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低。
瘦豬肉:瘦豬肉含蛋白質較高,每百克可達29克。每百克瘦豬肉的脂肪含量爲6克,但經過煮燉後,其脂肪含量還會降低。
食肉減肥食譜
黃瓜雞絲拉皮
材料:雞胸肉、小黃瓜、綠豆粉皮、醋、醇米霖、芝麻醬、醬油及蒜末各適量。
作法:
1、將雞胸肉蒸熟撕成絲狀;
2、小黃瓜切成細絲後加鹽;
3、粉皮切條,三者一同攪拌排除鹽分;
4、醋、醇米霖、芝麻醬、醬油及蒜末混合成醬汁,淋於三絲上。
PS:喜歡吃涼麪的人,也可以將此拌於涼麪上食用,怕胖的人,芝麻醬份量可減少。
鳳梨雞片
材料:雞胸肉、鳳梨、蔥、蒜、蛋白、鹽、太白粉、酒少量、糖醋醬。
作法:鳳梨切半,取肉切塊備用;雞胸肉切片加鹽、酒、蛋白及太白粉等拌醃15分鐘;將雞片過油後取出,加入蔥、蒜片爆炒,再淋上糖醋醬,最後加入鳳梨即可。
香芒雞柳
材料:雞胸肉、芒果、鹽、太白粉、酒少量、蛋白、蔥段
作法:將雞胸肉切成條狀,加入鹽、太白粉、酒及蛋白拌醃15分鐘;芒果去皮,切成條狀備用;將雞肉過油後,以蔥段爆炒,加鹽並加入芒果略炒即可。吃雞肉的時候如果怕胖,可以不吃雞皮哦!
-
吃什麼水果蔬菜減肥最快
在這裏要告訴大家,吃什麼水果減肥是最快的,我在這裏首推的就是蘋果和苦瓜,蘋果和苦瓜是吃下去減肥最快的食物!!當人們能吃能睡,脂肪細胞便又開始積累,很容易發胖。所以正是減肥的關鍵時期,本着憐香惜玉的想法,本期我教大家一種不太累神的減肥方法。市場上的減肥產品太多...
-
神奇有效的番茄減肥選單
番茄富含維他命A、C及其它元素,可以增強身體的抵抗力。同時,番茄裏的鐵質、檸檬酸等,還可預防貧血、消除疲勞及強化血管。番茄含有豐富食物纖維,可以吸附腸道內多餘脂肪,再排出身體。還可以預防便祕導致的青春痘、色斑、酒糟鼻等面板問題。選單一:七天瘦三公斤選單早...
-
晚上吃什麼不會胖,六種食物讓你安心吃晚餐
大家都知道對於減肥的人士來說晚飯是要特別注意的一餐,晚飯如果吃了高熱量的東西,那麼可能你減肥一個月的成就就會在一個晚上給你補回來,那麼晚上吃什麼不會胖?這似乎是每個減肥人士心裏想知道的問題,今天時尚女人網小編就給大家分享六種晚上可以安心吃的食物。晚上...
-
7個吃不胖的吃飯習慣
1.將“留下食物的勇氣”變爲“留下食物的習慣”。對於那些經歷過困難時期的人們,往往拼全力也要將食物吃光,“省得剩下”,這是一種最容易導致飲食失調和肥胖的不良習慣,必須改變。最好一次只盛少量食物,吃完爲止。2.以飯爲中心,配上各種菜餚,這樣可以保證營養充足,又達...