吃甜玉米撫平小肚子效果佳
玉米含有豐富的纖維能夠增加排便量,清除宿便,治療便祕,讓你不再受小腹凸出的困擾。
Part 1.認識玉米好處多多
玉米種類看過來!通常我們吃到的玉米分爲傳統的白玉米、後來進口的甜玉米,而甜玉米又分2種。玉米最美味的時期是在7-8月,不過由於栽培技術發達,現在幾乎1整年都吃得到囉!
1.傳統白玉米
傳統臺灣風味,糖分1-2%,較常用來烘烤、烹煮。近2年,臺南區農業改良場爲提高白玉米品質,推出臺南22號白玉米,果皮薄,口感好、風味佳,玉米粒粒飽滿,外觀上也變漂亮了。
2.甜玉米
a.普通甜玉米:目前臺灣比較少栽培,糖分約爲4-6%,通常作爲食用罐頭的原料,與飼料用玉米相比較,甜度較穩定,即使儲存數日後,也能保持收穫時的甜味!
b.超甜玉米:一般稱甜玉米,糖分約10%以上,是甜玉米的2倍,可以整支吃,也可加工食用。臺灣也推出黃白相間的白玉米,口感佳、果皮薄,糖分約在17-18%以上,專外銷日本!
3.糯玉米
有白糯米、黑糯米(紫色玉米)2種,帶有糯性,糖分約在1-2%,通常都用來作玉米粉。
4.飼料玉米
糖分少,主要將玉米穗餵食豬、雞、鴨。
5.青割玉米
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