洋蔥治膝蓋疼痛是真的嗎,還可預防膽固醇過高真的假的
醫食同源,在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效。那麼,洋蔥治膝蓋疼痛是真的嗎?洋蔥還可預防膽固醇過高真的假的?洋蔥的功效與作用深扒。接下來,大家就和小編一起來看看吧。
洋蔥治膝蓋疼痛是真的嗎
家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人,最好還是乖乖地捏着鼻子吃洋蔥。
權威期刊“自然”的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥品還要好。更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。
洋蔥可以預防膽固醇過高
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL爲高密度脂蛋白膽固醇,一種被認爲有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。
材料:
洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升,1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。
製法:
首先,將洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。去掉表將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。然後,將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。最後,將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。每日約一杯(50毫升),年紀大的人每次20毫升左右。
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