山楂片忌給兒童當零食
山楂和其他的山楂製品,酸甜可口,開胃助消化,是兒童最喜愛的小食物。許多家長們也樂意買給孩子們當零食吃,覺得可以幫助孩子消化,多多益善。山楂的確有促進胃液分泌的作用,因而能幫助消化,但山楂及山楂片等本身對進食的各種食物並沒有直接的消化作用。
山楂及山楂片因其特殊的色、香、味所建立起來的條件反射能促進人們的食慾。此外,山楂含有多種有效成分,具有強心、擴張血管和興奮等作用,對痢疾菌有較明顯的抗菌作用。
但是,過量進食山楂並不會來帶來更多的好處,反而會對身體造成傷害。因山楂及山楂製品□感較好,容易使兒童進食過多,從而使其攝入了較多的糖和澱粉,這種較高的糖和澱粉經消化吸收後,可使兒童的血糖維持在較高的水平,如果這種高血糖水平維持到兒童該吃飯的時間,會使兒童沒有飢餓感,影響正餐。這樣,由於山楂及其製品提供的能量有限,營養單一,久之會導致兒童營養不良、貧血等。因此,飯前飯後少量吃些,可增加兒童食慾,幫助消化,但不可當零食過量吃,以免影響正常飲食。
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