冬天怎麼保鮮蔬菜
冬天怎麼保鮮蔬菜呢?下面,生活小貼士就來爲大家介紹一些冬天保鮮蔬菜的技巧:
1.儲存葉菜類蔬菜最重要的就是保留水分,同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙,在葉片上噴點水。然後用報紙包起來,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長儲存時間,留住新鮮。
2.冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜,如果一時吃不完,可用新鮮的大白萊葉子包好,放在陰涼的地方,可保鮮數天。
3.生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色,可將菜心摘除,然後將溼潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分,等到紙巾較干時將其取出,再將生菜放入保鮮袋中。
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