貢菊的功效與作用,貢菊茶的沖泡方法
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貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”,又稱徽菊。與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊。因在古代被作爲貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。
貢菊的功效
經現代藥理研究及臨牀應用證明,貢菊具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒等功效,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。用它調配其它藥物可以製成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。可以泡茶、泡酒,常飲可“清淨五臟,排毒健身”,有延毒美容之功效。飲用過的菊花曬乾後還可充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。徽菊是經過長期選育的菊花品種,它既有觀賞價值,又有藥用功能。菊花味甘,性微寒;含有菊甘、腺嘌呤、膽礆,還含有少量維生素A1、維生素B1、氨基酸甲、鈉鹽等。對中樞神經有鎮靜作用,既能增強毛細血管的抗炎能力。
在醫療上具有疏散清熱,養肝明目,清涼解毒之功效,適用於風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花病症。貢菊還有降壓的作用,對風熱感冒、目赤、腫痛、高血壓都有一定療效。
常飲菊花茶或菊花酒,能“清淨五臟,排毒健身”,起到延壽美容的作用。如果受風寒而引起的頭痛,泡些菊花茶即可去頭風。
貢菊的作用
黃山貢菊色白、蒂綠、花心小,均勻不散朵,質柔軟,氣芳香,味甘微苦,被“中國藥典”譽爲“菊中之冠”、“民族瑰寶”,而名列全國四大名菊之首。“黃山貢菊”是從菊花羣體中選育出的優良品種,原產於歙縣金竹嶺一帶,生長在得天獨厚的自然生態環境中,品質優良,色、香、味、型集於一體,既有觀賞價值,又有藥用功能。貢菊被譽爲藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產,馳名中外。
菊花茶對口乾、火旺、目澀有作用,熱飲後,全身發汗感到輕鬆,是醫治感冒的良藥,也是老少皆宜的保健飲料。“黃山貢菊”具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒之功能,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。用它調配其它藥物可以製成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。可以泡茶、泡酒,常飲可“清淨五臟,排毒健身”,有延毒美容之功效。飲用過的菊花曬乾後還可充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。
菊花歷來就被譽爲長壽抗衰老之花,其中具有抗衰老成分和促進膽固醇的分解和排泄的成分。它的美容功效在於:利氣血、潤肌膚、清頭目、“益顏色”,能養護頭髮。早在元代《御藥院方》中就有以菊花爲主藥製成洗髮菊花散的記載,主治頭髮脫落。明代著名醫學家張景嶽還用菊花、白芷等藥擦面治雀斑,頗有功效。至於菊花能增強人們的體質和延年益壽的記載,自古就有很多。
現代報道:菊花含菊甙,腺嘌吟,氨基酸,膽礆,水蘇礆,黃酮類及微量的維生素Bl,國內外營養專家認爲菊花有增強體力,抗衰老功能,能改善人體新陳代謝,解除疲勞,預防各種疾病以及容顏作用。
貢菊的沖泡方法
泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,衝入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平時也可當開水飲用。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而後再喝。於由菊花茶的藥效,它普遍被人們喜愛。現代科學已能提取菊花中的有效成份,製成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時的人飲用起來更爲方便。
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