吃黑布林有什麼好處,黑布林的功效與作用
黑布林的果實含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營養成分。具有很高的營養價值。
吃黑布林有什麼好處?黑布林的功效與作用
黑布林其實就是黑李子,屬於李子的一種。各地叫法不同,有的地方叫黑布朗、黑李子、黑布冧、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑奈李等。因該品種是從美國引進,果的顏色是紫黑色,又稱其爲美國黑李、美國李。不過,plum在港臺和東南亞的華語世界裏,被音譯成布林的較多。口感香、甜、肉鮮軟,新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口。
黑布林的營養價值
黑李子被列爲“五果”之首,據說,黑李子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營養成分。醫學界認爲,黑李子具有去解鬱毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤腸等作用,能治好些疾病。
經常在飯後少量地吃一些黑李子,可以治癒頭皮瘙癢、脫髮、多屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特點,含有大量的遊離氨基酸,蛋白質、纖維素等。中國的中醫認爲它能“清肝除熱,活血生精”。
黑布林的功效與作用
黑布林的果實含有豐富的糖,維生素,果酸,氨基酸等營養成分。具有很高的營養價值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養肝,解鬱毒,清溼熱的作用。
1、促進消化
黑布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,爲胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。
2、清肝利水
新鮮黑布林肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。
3、降壓、導瀉、鎮咳
黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
4、美容養顏
《本草綱目》記載,布林花和於面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤’,對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿,清肝養肝,解鬱毒,清溼熱的作用。
黑布林的營養價值雖然不可小看,由於藥用功效要比營養價值強,因此不要多吃,吃多了反而會起到反效果,對身體的健康有害,黑布林不僅可以直接食用,還可以製成粥、酒、果乾等,都是非常好吃的,合理的食用,纔是養生之道,更是對自己健康的一個保證。
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