豬肚怎麼洗,洗豬肚的四個巧辦法
豬肚就是豬的胃部,由於這個部位是豬的消化器官,所以如果不清洗乾淨很容易有異味,但是如何清洗卻成了很多人的難題,下面我們就來了解一下豬肚清洗的辦法,大家一起看看吧!
第一個方法,用麪粉搓洗。麪粉中的物質能夠與豬肚的異物混合,再由水沖洗乾淨,具體我們可以這樣做,首先用麪粉把豬肚擦一遍,放在清水裏洗去污穢粘液,然後放進開水鍋裏煮,直到它表面有白白的結皮,再放入冷水中,用刀颳去表面白白的東西。外部清洗後,從肚頭切開,去掉內壁的油污,再取少量的醋和食鹽,擦搓肚子,去除騷味,最後再用清水衝過了就乾淨了。
第二個辦法,食鹽加醋。鹽醋可以把肚子中的氣味除去一部分,還可以去除表面的粘液。首先我們將豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾淨,減掉多餘的油,將豬肚的內部朝外,然後把豬肚放在盆中,加入一大勺鹽和醋,均勻的抓遍豬肚,醃五分鐘,之後就可以加入適量的麪粉,抓均勻,繼續醃製五分鐘,五分鐘後,用雙手反覆揉搓豬肚三分鐘左右,最後加入兩勺白酒,一勺醬油一起攪拌均勻,然後用清水沖洗乾淨即可。
第三個辦法,用開水燙。燒一鍋開水,要很燙的,然後把水淋在新鮮的豬肚上,水量要沒過豬肚,稍微兩分鐘,就把水倒掉,然後我們可以用小刀刮掉那層膜,用一大把粗鹽把豬肚裏外搓洗一次,保持五分鐘,用清水洗乾淨即可,然後再放到鍋上兩面煎,燙到一點異味都沒有。
第四個方法,姜蒜和茶葉。將食鹽,植物油,澱粉,蒜頭,生薑,啤酒,茶葉攪碎成末,與豬肚放在一起搓勻後,再用溫水清洗乾淨。
以上就是清洗豬肚的方法了,大家在家裏可以嘗試哦。
-
頭暈是怎麼回事,頭暈最正確的治療
頭暈是怎麼回事頭暈,很多人認爲是小毛病,餓時會頭暈、經期前後會頭暈,蹲久了站起來會頭暈感冒時,可能會附帶有頭暈的病徵,部分女性有時會將血虛與感冒混淆,因爲兩者都有疲憊、頭暈、作悶徵狀。女性破鞥有可能會經常出現頭暈的現象,這個是和女性的身體結構是有關係的,很...
-
楊超越錦鯉被轉發說明了什麼,(錦鯉效應)
當我們在對一件事情沒有什麼信心或者沒有十足的把握,需要尋找一個精神寄託或者精神信仰的時候,就會選擇去相信一些很沒有依據餓預測。比如說轉發微博、轉發圖片之類的,上面寫着轉發xxx,你必過,這種,看起來沒什麼依據,但是總有人轉發,這是什麼原因呢?一、錦鯉效應梗概人...
-
好吃營養的花生,花生的好處
花生的好處吃花生的好處1.控制食慾花生是高飽腹感食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現,用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說:花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原...
-
牛皮癬傳染嗎,銀屑病可以自行治癒不
牛皮癬是銀屑病的俗稱,它是一種慢性面板炎症,病程長,易復發。有些患者可能終生無法康復,嚴重影響患者的身心健康,對他們的學習、工作和家庭都有非常不利的影響。此外它對患者的心理也有很大的影響。如果處理不當,會嚴重影響他們的心理健康,如自卑感、厭世等不良心理狀...