螃蟹不能和這八種東西一起吃,螃蟹肉相剋食物小心吃壞肚子
螃蟹是一種極致美味的海鮮,很多人爲了吃上一口鮮美的螃蟹肉不惜花上大價錢。但是不知道螃蟹的這些相剋食物反而會吃壞肚子,白白浪費了美味營養。螃蟹和這八種食物是不能一起吃的,一起來看一下吧。
一、花生
螃蟹本身是涼性的,和花生大量的油分入胃之後,就會引起腹痛拉肚子。兩者要分時段吃,而且不可過量。
二、泥鰍
泥鰍屬於溫熱的食物,和螃蟹的寒性是相沖突的,兩者一起吃會影響營養吸收,身體也會覺得不舒服。
三、柿子
柿子本身有鞣酸不好消化,大閘蟹中的高量蛋白質就和它結成胃結石,難以排出體外,大量吃會導致腸胃疼痛消化受阻。
四、啤酒
啤酒的酒精度數雖然不高,但是它的嘌呤多,和螃蟹一起吃容易引起通風。吃螃蟹最後配黃酒驅寒,或者配白葡萄酒,能夠殺菌。
五、香瓜
香瓜和螃蟹都是寒性食物,所以會引起腹痛,特別是本身虛寒的女性一定不能這樣搭配。
六、芹菜
芹菜和螃蟹同吃會影響消化,螃蟹的蛋白質、芹菜的高纖維難以被吸收,而且還會刺激腸胃,不建議一起吃。
七、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋和螃蟹都是高蛋白的食用,一起吃難吸收,容易造成胃部不適甚至中毒,需要控制分量食用。
八、梨子
同屬於寒性食品,梨子是去火促消化的,和螃蟹一起食用會引起腹瀉。
總之在吃螃蟹的時候要注意不要和高蛋白、寒性、高油脂等不好消化的食物一起吃,在造成腸胃不適。每年吃螃蟹最好的時節就是秋冬的幾個月,錯過了又要等一年。螃蟹肉的鮮美不需要仍然就加工,只要簡單蒸熟蘸醬就可以用了,這種美味你還不趕緊享受一下!
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