藍莓最適宜哪類人食用
聯合國糧農組織也將藍莓列爲“人類五大健康食品之一”。美國《時代》週刊也稱,“藍莓可能比其他任何一種水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。
藍莓果實含有豐富的營養成分,屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人的肌體免疫等功能,其營養價值遠高於蘋果、葡萄、橘子等水果,堪稱“世界水果之王”。不過因爲藍莓比較高昂的價格,目前它遠未像蘋果、橙子般受歡迎,其實有五類人羣最宜食用藍莓。
愛美女性的時尚之選。
藍莓中含有大量的花青素,花青素可防止面板皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。長期食用花青素,可由內而外地預防皺紋,並且可使面板光滑,富有彈性。
兒童及電腦族的護眼之星。
藍莓果實中的花青素對眼睛有良好的保健作用,能促進視網膜上視紅素的再合成,減輕眼部疲勞及提高夜間視力,是很多藥物無法比擬的。
上班族和老年人的健康之選。
藍莓中的花青素可以抗癌並減少心臟疾病,防止腦神經老化、增強人的肌體免疫力。藍莓還含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內的液體平衡,正常的血壓及心臟功能。
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烏龜的功效與作用和營養價值
烏龜的別名:金龜、草龜、泥龜和山龜烏龜的功效與作用:龜肉味甘、鹹、性平;入肝、腎、肺經。具有養陰補血、益腎填精、止血之功效;用於血虛體弱、陰虛骨蒸潮熱、久咳咯血、久瘧、腸風下血等症。烏龜的營養價值:烏龜肉營養豐富,含豐富蛋白質、礦物質等,烏龜蛋白有一定的...
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樺樹皮的功效與作用
【拼音名】HuàShùPí【別名】白樺、樺樹、樺木、粉樺、樺皮樹【來源】樺樹科植物白樺BetulaplatyphyllaSuk.的柔軟樹皮。春季剝下樹皮,或在已採伐的樹上剝取,切絲,曬乾備用。【性味】苦,平。【功能主治】清熱利溼,解毒。用於急性扁桃體炎,支氣管...