羊排的做法,自己動手豐衣足食
羊排適合男性朋友食用,由於羊排所含熱量比較多,蛋白質也相當豐富,所以健身中的男性朋友可以多多食用哦,同時羊排也還有壯陽的功效哦,當然老年人還是少吃爲好,消耗大量的熱量是需要很長時間的運動的哦。
鮑汁新西蘭羊排
羊排
主要材料:①進口新西蘭羊排500克洗淨,洋蔥末、蒜末各5克,番茄醬10克,橄欖油適量。
調味料:②迷迭香6枝去梗取葉,精鹽5克,黑胡椒粉
羊排 2克。 ③蠔油5克,料酒10克,鮑汁20克
製作方法
1、羊排裝碗,加入料②拌勻醃漬約10分鐘,入六成熱油鍋中煎至兩面變色,撈出瀝油;烤箱預熱至200°C。
2、烤盤底部鋪好錫紙,抹上薄薄一層橄欖油,放入羊排包好錫紙,入烤箱烤約5分鐘,取出裝盤。
3、煎羊排的油鍋繼續加熱至六成熱,下洋蔥末、蒜末爆香,倒入番茄醬翻炒片刻,倒入料③收濃湯汁.澆在羊排上即成。
羊排
提示:羊排一煎至變色就立即轉入烤盤。
以上就是小編給大家介紹的羊排,相信大家看了都有了一定的瞭解了,生活中缺乏常識是一件非常困難的事情,爲了幫助更多網友,我們整理了大量的生活知識。
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