談談食譜

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花生湯圓餡的做法，這種做法保證你一定會喜歡吃

花生湯圓餡的做法材料：花生米，細砂糖，熟豬油，水磨糯米粉湯圓餡的做法做法：1、我買的去皮的花生米，放烤箱烤熟，(我烤的有點欠火，喜歡可以稍微上色)涼後，用料理機打碎。也可用鍋炒熟，擀麪杖擀碎，這樣更香，過去都是這樣做的;2、花生...
平菇炒肉的做法，具有增強抵抗力的功效

主要食材平菇，豬肉營養成分蛋白質，氨基酸，礦物質功效追風散寒、舒筋活絡，增強抵抗力材料平菇30平菇炒肉0克，瘦肉200克，鹽，雞精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，蔥，蒜平菇炒肉做法1.平菇洗乾淨切好(手撕也可以)用水快速灼一下撈起備用，姜、...
菠菜怎麼做好吃，涼拌芝麻菠菜一定讓你回味無窮

材料菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、鹽、蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻菠菜怎麼做好吃做法1、鍋里加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒。2、將蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉置於碗中，倒入燒...
山藥是種藥食俱佳的好東西，山藥怎麼做好吃

山藥，即薯蕷，別名懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、山芋、玉延，後因唐代宗名預，避諱改爲薯藥；又因宋英宗諱署，改爲山藥。山藥是種藥食俱佳的好東西。可是與其他蔬菜相比，但是它好像有點“食之無味”。想使山藥變得更美味?那麼小...
酸菜魚的做法，這種做法你一定喜歡吃

健康功效草魚：平肝熄風、和胃、溫中香菜：健胃、透疹、增強免疫力姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表酸菜魚的做法食材用料草魚500克酸菜350克香菜適量姜適量相蒜適量幹辣椒花椒適量鹽適量食用油胡椒粉酸菜魚的做法酸菜魚的...
紅豆湯的功效有哪些，紅豆湯怎麼做

◆紅豆湯的功效紅豆的營養價值1、有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;2、有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、...
蛋包飯做法，這些做法大家一學就會

蛋包飯做法做法一：原料：米飯500克，雞蛋10個，荸薺、鹹臘肉、香菇各50克，香腸、豌豆各25克，蒜末、精鹽、蔥花、植物油各適量。製作：1.將鹹臘肉、香腸、香菇和荸薺均切成小丁，將雞蛋磕入碗中打散。蛋包飯做法2.將炒鍋置於火上，放...
排骨燉粉條的做法，如何做排骨燉粉條纔好吃

食材主料排骨500g、粉條50g輔料料酒適量、姜適量、蔥適量、八角適量、豆瓣醬適量、幹辣椒適量、白糖適量、醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量粉條的做法步驟1.首先將排骨砍成塊、蔥白切段、薑切片、粉條在清水...
鹼性水果有哪些，鹼性食物對身體有哪些好處

鹼性水果主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，這類食物稱爲鹼性食物。要多吃鹼性食物：新鮮的蔬菜、水果都是...
絲瓜炒蝦仁的做法，絲瓜炒蝦仁味鮮爽口百吃不厭

主料鮮蝦絲瓜輔料料酒水澱粉薑絲蒜片鹽雞精炒蝦仁的做法絲瓜炒蝦仁的做法步驟1.鮮蝦去頭去殼留尾，在蝦身上劃開，挑出蝦線，用料酒、水澱粉醃製十幾分鍾;2.絲瓜去皮切滾刀塊，姜切絲，蒜切片;3.鍋中油熱後，放入蝦仁炒至變色...
滷雞爪的做法大全，這樣做越吃越想吃根本停不下來

滷雞爪的做法很簡單，我們可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種做法給大家，方便大家學習。做法一主料雞爪500克、色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、蔥1根、蒜3瓣、八角3個、幹辣椒5個、料酒適量、老抽適量、腐乳汁適量、...
雞蛋布丁的做法，學學怎麼做吃不膩的雞蛋布丁

用料雞蛋黃2個全蛋1個淡奶油120毫升牛奶90毫升沙糖40克雞蛋布丁的做法雞蛋布丁的做法取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖攪拌均勻、加入130毫升淡奶油攪拌均勻另取容器將兩隻蛋黃和一個全蛋打勻後倒入進步驟1裏面...
香辣肉絲的做法，香辣肉絲含有豐富的蛋白質

材料乾紅辣椒絲香菜淨肉絲蔥薑蒜生抽鹽蠔油香辣肉絲的做法做法1、先將乾紅辣椒絲放入油鍋中炸熟炸香，(記住一定要油開之後先涼一下，再把乾紅辣椒絲放入，否則油溫過熱會使乾紅辣椒絲糊掉)炸好後盛出備用;2、加鍋中少許油，...
炒包菜，清炒包菜的做法

炒包菜清炒包菜的做法材料：包菜、植物油、豉油、料酒、糖、鹽、花椒、姜蒜沫做法：1、包菜用手撕成片狀，水中放一點小蘇打，放包菜浸泡15分鐘後洗淨備用。2、熱鍋入油，放花椒小火炸出香味，撈出不要。3、入姜蒜末爆香，入包菜，大...
香辣雞翅，你能做出這麼美味的香辣雞翅烤嗎

做法一製作食材:肉雞翅200克，辣椒油20克，香油、醬油各15克，白糖、精鹽、味精各適量、蔥末少許。1、把雞翅洗淨，放入開水鍋中煮熟，撈出，晾涼後，適當切塊，放入盤中。2、把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗...
涼拌土豆絲的做法，土豆這樣吃十分的爽口

涼拌土豆絲材料：大土豆1個，小米椒2個，蔥花，花椒油少許，生抽少許，鹽，雞精。做法1、土豆削皮洗淨切成細絲，用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。涼拌土豆絲2、鍋裏摻水燒開，再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右(因爲是絲不能煮久了，久了就軟了...
豆豉油麥菜的做法，這樣做才最有營養

油麥菜有非常高的食用價值，油麥菜裏面含有豐富的維生素和氨基酸，油麥菜的熱量很低，而且油麥菜有清熱和潤肺的好處，油麥菜能降低我們的膽固醇含量。油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉...
油燜筍的做法，這種做法你一定會喜歡

做法一菜品原料淨春筍250克、醬油15克、白糖15克、生抽100克，鮮湯、麻油及味精適量。食物做法1)鮮筍剝去外層硬殼，切去老根，用刀背拍鬆後切成段。2)鍋內入油加熱，待油7分熱時，倒入筍段段煸炒幾分鐘。3)調入料酒，生抽和糖翻...
白菜豬肉餃子餡的做法，吃貨們趕緊學起來吧

白菜豬肉餃子是主要原料就是白菜和豬肉，所以口感比較清新，不會太油膩，很適合男女老少一起食用。方法一材料豬肉500克，大白菜450克，餃子皮，水250ml，生薑15克，鹽20ml(10ml加入肉末中，10ml加入白菜中)，生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml...
蒜泥拌茄子的做法，蒜和茄子的營養價值又有哪些

製作方法主料:茄子500克調料:大蒜100克,醬油10克,鹽3克,醋5克,香油5克,各適量菜品口感：茄子軟爛，口味香辣酸鹹鮮，蒜味濃烈，誘人食慾。蒜泥拌茄子製作過程：1.茄子去皮，用手撕碎或切成條。2.將茄條放入蒸籠。3.入蒸鍋蒸15分鐘...
杏鮑菇，消食祛脂降壓

杏鮑菇杏鮑菇的功效與作用1、祛脂降壓杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。2、提高免疫力杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。3、消食杏鮑菇有助於胃酸的分...
牛蒡，潤腸通便抗癌防癌

牛蒡1、潤腸、通便、抗癌防癌牛蒡的根部大量含有一種能促進大腸蠕動的膳食纖維(又稱粗纖維)，也含有一種可促進大腸內有益菌生長的酵素，同時，作爲一種中藥材，其藥理功能是疏風清熱、解毒、消腫、去火(按中醫理倫，便祕是“火...
宮保雞丁的家常做法，這纔是雞的真正做法

正宗宮保雞丁的做法其實最講究的就是醬料的搭配和火候上面的掌握，如果這兩者都掌握好的話，對於這個宮保雞丁的做法完全是沒有問題的，想學的可以往下看看做法。宮保雞丁材料主料：公雞1000克，宮保雞丁的家常做法輔料：雞蛋60克...
乾煸肥腸的做法乾煸肥腸色澤深紅筋韌辣香

菜品特色香辣、微甜、香氣撲鼻，有促食慾的感覺。乾煸肥腸做法一原料:肥腸、姜、蔥、幹辣椒製作:1、肥腸洗淨後加水煮熟，八成熟就起鍋晾冷，切段。各式乾煸肥腸成品2、鍋燒熱後不放油，把切好的肥腸下鍋，炒出肥腸中的油，不要炒...
木須肉的做法，這樣做你一定會喜歡吃

具體做法原料豬瘦肉150克，雞蛋150克，幹木耳5克，黃瓜50克，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油少許。做法一木須肉的做法_菜譜大全_1.將豬瘦肉切成長5.寬0.3.厚0.3釐米的絲。雞蛋磕入碗中，用筷子打勻;2.幹木耳加開水泡5分鐘，去掉...