含有人體所需多種元素的茼蒿的做法你知道嗎
茼蒿菜粥
材料白米1杯,茼蒿菜300克調味料水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許。
茼蒿的做法
做法
1、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、茼蒿菜洗淨、切小段,加入粥內同煮,再加鹽調味,一熟軟即熄火盛出,食用時撒入胡椒粉即可。
茼蒿炒肉
材料:茼蒿,肉,鹽,醬油,蒜末。
做法:
1.茼蒿切段,肉切絲。
2.鍋裏放油加熱,先放肥肉絲,炸出油來後再放瘦肉絲,炒至肉變白色。
3.大火爆炒,然後放少許鹽和醬油,最後撒上蒜末就可以出鍋了。
涼拌茼蒿
材料:山茼蒿600公克,蒜泥2/3大匙,麻油1又1/2小匙,鹽1小匙。
做法:
1.山茼蒿洗淨,切小段後放入滾水中燙熟,撈出瀝乾水分。
茼蒿的做法
2.再將燙好的山茼蒿與蒜泥及調味料充分拌勻即可食用。
茼蒿的做法大家都瞭解了嗎?大家千萬別小看生活中一些小常識,有可能就解了你的燃眉之急。
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