醬爆香螺的做法步驟,它的營養價值有哪些
食材明細
香螺、姜、蔥、香菜、蒜蓉辣椒醬、醬油
香螺
醬爆香螺的做法步驟
1、香螺洗淨。
2、配料準備:李錦記蒜蓉辣椒醬,姜切絲,蔥切段,香菜切細。
3、鍋裏燒開水,加入香螺煮5分鐘。
4、煮過的香螺撈出,把螺肉取出,並再次洗掉螺肉上殘留的沙。
5、鍋裏熱油,加入薑絲爆香。
6、加入螺肉爆炒。
7、調入一湯勺蒜蓉辣椒醬。
8、翻炒均勻後加入一勺醬油及少量水,燒製入味。
9、最後加入蔥段和香菜翻炒均勻即可。
香螺
香螺的營養價值
1.香螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
2.香螺含有維生素E,對治療某些眼病有一定輔助作用,如用於各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。
-
魷魚乾怎麼做好吃,兩種魷魚乾做法你一定喜歡
魷魚乾有不少做法,其中尤以幹鍋魷魚、香菇魷魚湯最受人推崇,下面分別介紹如下:幹鍋魷魚的做法:材料:魷魚乾半斤、食鹽兩分、味精一分、洋蔥50克、西芹50克、紅辣椒30克、海鮮醬10克、花生醬十克、蠔油二十克。做法:先將魷魚乾清理乾淨,切成圈狀,再加入少許食鹽和味精醃...
-
解熱祛痰,香蔥的功效作用與吃法介紹
在我們的日常生活中,香蔥是我們家家戶戶必備的調味菜,其具有很高的營養價值,有抗菌、抗病毒等功效,下面小編就爲大家詳細介紹一下香蔥的詳細情況。香蔥香蔥的簡介香蔥屬於百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部爲青色蔥葉,下部爲白色蔥白。根據蔥白的長短主要分爲兩...
-
鐵板魷魚做法大全,記住醬料配方一學就會
魷魚的營養價值是非常豐富的,裏面富含人體所需的微量元素,所以適當的吃些魷魚對身體很好。做法一材料魷魚須,洋蔥,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,油少許。做法1.魷魚須一份備用。鐵板魷魚2.清洗乾淨,將魷魚放入調料碗中。3.然後就可以在魷魚碗里加入蠔油、食鹽、雞精這些調味...
-
芒果能冷藏嗎,14種食物放冰箱反而壞的更快
芒果能放冰箱嗎熱帶水果比較的怕冷,遇到低溫很容易凍傷的,芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。芒果怎麼儲存熱帶水果的特性,其實,它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮...