消暑美味——涼拌雞絲
正值大暑,北京人愛喝冰鎮酸梅湯,南方人喜愛“仙草”。
雖南北方驅暑食物不同,可也有相通之處:涼
那麼一道涼拌雞絲,帶給你清清爽爽的涼快,稍解暑一些吧。
做法:
1、 雞胸肉洗乾淨後冷水下鍋,水中加入料酒和生薑煮沸,可以去除腥味。 雞胸肉煮至雞肉中間沒有血水後撈出,待雞肉冷卻後,把雞胸肉撕成絲狀。
2、 胡蘿蔔切絲,放進鍋中焯水一分鐘。把過水後的胡蘿蔔撈起,放在雞胸肉上面。
3、 鍋中放油燒熱,另外一隻碗中放入鹽,油,生抽,香醋,蔥段和辣椒段。把熱油澆在碗中,攪拌均勻,調出醬汁。
4、 澆上汁, 涼拌雞絲完成!
-
你想吃的茄子這個大全裏都有做法
茄子這種蔬菜想必大家都知道,經過烹飪之後肉質柔嫩好吃,許多人都喜歡吃。而且,茄子不僅好吃,它還會有養生的功效,比如寒涼屬性的茄子有很好的清熱解毒的功效,一些人面板潰爛或者痔瘡都可以透過吃茄子進行調理。有比如茄子還能輔助治療高血壓,它有很強降壓功效等等。不...
-
楊桃怎麼吃口感纔好,教你六個小絕招
楊桃是一種亞熱帶的水果,它的營養很豐富,而且楊桃還有減肥、降血脂的作用,那麼你知道楊桃該怎麼吃嗎?楊桃有哪些吃法呢?吃楊桃有什麼好處呢?小編就來爲大家介紹一下楊桃怎麼吃吧。第一篇、楊桃的功效與作用1、楊桃降壓降血脂楊桃可減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、...
-
豐胸飲食,推薦四款療效食譜
豐胸的食譜有哪些呢?相信對於太平公主們,是非常想要知道的吧,畢竟手術還是很大風險的,飲食多好啊!今日讓小編爲廣大女性謀福利,介紹四款豐胸食譜,希望幫助到女性朋友們!豐胸飲食譜推薦一,豬皮蹄筋大棗湯材料:豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。做法:把豬皮去毛洗乾淨,然後...
-
桃子的種類有哪些,各種品種介紹
桃子集美味營養於一體,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“桃子的種類有哪些各種品種介紹”,一起來看下吧!首先來看下桃子的種類有哪些壽星桃壽星桃,植株矮小,一般用做盆栽景觀,四月開花,花繁葉茂,持續半個月左右。秋季結果,其果實具有極大的觀賞價值。油桃...