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水煮肉片的家常做法大全,想吃正宗川系名菜就這樣做
水煮肉片是一道漢族新創名菜,屬於渝菜,是一道很經典的川系名菜,至今全國各個地方都隨處可見。那麼,水煮肉片的家常做法是什麼?水煮肉片怎麼做好吃又簡單易學?水煮肉片用的是什麼肉?接下來,大家就和小編一起來看看吧。水煮...
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醃鹹鴨蛋的方法有哪些,家常醃製鹹鴨蛋的竅門介紹
醃鹹鴨蛋的方法1.鴨蛋洗淨擦乾表面水份(或者晾乾)。2.鍋中放500ml水燒開,倒入100g鹽燒開融化。徹底冷卻後加入30ml高度白酒攪勻。3.鹽開水倒入可以密封的容器裏,鴨蛋輕輕的將蛋殼磕裂一點(可以用小鐵勺敲也可以用手拿起...
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醬肘子的家常做法,這樣吃對人體有好處
醬肘子味道鮮美營養豐富,肥而不膩的醬肘子是家常的一道熱菜,那麼在家我們怎麼製作出美味的醬肘子呢?大家一起來看看吧。家常熱味肘子材料豬肘750克,鹽5克,姜15克,大蔥15克,豆瓣15克,玉米澱粉8克,醬油8克,醋8克,花生油30克。做法...
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教你學會絲瓜的做法大全家常
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栗子雞的做法,紅燒栗子雞的家常做法
栗子雞的做法材料:雞腿300克,栗子100克,香蔥2棵,生薑1小塊,澱粉適量,注:可酌情配料。調料:食用油30克,醬油1/2大匙,精鹽1小匙,白糖1小匙,做法:1.把栗子放入水中泡2小時,撈出、瀝乾,2.雞腿洗淨、切塊,3.蔥洗淨、切段,姜去皮、切片,4....
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乳鴿綠豆湯的做法大全,乳鴿綠豆湯的家常做法
乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿。鴿子是晚成鳥,剛出殼的雛鴿,眼睛不能睜開,不能行走和自由採食,全靠親鴿哺育才能成活;體溫調節能力和抗病能力都很差,因而是鴿子一生中最危險的時期。同時乳鴿的肉厚而嫩,滋...
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醃鹹鴨蛋的方法有哪些,家常醃製鹹鴨蛋的竅門介紹
醃鹹鴨蛋的方法1.鴨蛋洗淨擦乾表面水份(或者晾乾)。2.鍋中放500ml水燒開,倒入100g鹽燒開融化。徹底冷卻後加入30ml高度白酒攪勻。3.鹽開水倒入可以密封的容器裏,鴨蛋輕輕的將蛋殼磕裂一點(可以用小鐵勺敲也可以用手拿起...
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湘西泡菜的家常做法,絕對的人間美味
湘西泡菜是湘西那一帶的一種土家苗寨民間傳統醬菜,色澤鮮豔,味道奇特,五味俱全。酸、甜、鹹、辣、香、麻等味吃到最後都讓人感覺不出來是酸甜還是苦辣,被稱之爲人間極品美味!小編還聽聞在湘西,家家戶戶都備有這麼一個泡菜...
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大衆食物家常茄子的做法你知道嗎
1、製作原料茄子500克,青蒜2根,青辣椒3個,水發木耳50克,豆瓣醬1湯匙,醬油1湯匙,鹽、味精各適量,水澱粉1湯匙,辣椒油1湯匙。家常茄子2、製作過程1、將茄子削皮洗淨,切成長4公分,粗1公分的條;把青蒜洗淨切成段;將青辣椒切成小塊。...
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鮑魚的做法,四種家常美味又營養的做法
紅燒鮑魚材料:鮑8只,老母雞0.5只,瑤柱適量,火腿適量,糖,蔥,姜,生粉。做法1.幹鮑八隻泡清水48小時.中途要不停的換水.泡好後洗淨,有個像沙嘴的地方要掀掉。2.倒入開水蓋上燜一晚.然後取一沙鍋放入鮑魚老母雞半隻或一隻飛水.如你...
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青菜湯的兩大家常做法,這麼做不止美味
食材明細:主料:小白菜;輔料:食鹽,雞粉,調和油,芝麻油等;製作步驟:1.熱鍋冷油,把小青菜放在裏面;2.用大火迅速的翻炒至變軟;3.接着加入適當比例的清水;4.燒開之後加入食鹽,雞粉和香油調味即可。小貼士:青菜湯的做法十分簡單,最簡...
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家常炒萵筍的做法,這樣萵筍肉質細嫩口感清脆
一、豆豉尖椒萵筍。原料:豆豉尖椒萵筍。輔料:花椒鹽雞精。做法:1、尖椒洗淨切塊,萵筍去皮切片。2、準備豆豉花椒。3、鍋中放油爆香花椒。4、下入豆豉煸炒。5、放入尖椒筍片快速翻炒。6、加入鹽雞精翻炒均勻即可。炒萵筍豆...
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竹筍的營養價值,3種家常竹筍的做法
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怎麼熬酸梅湯好吃,自制家常酸梅湯
【導讀】怎麼熬酸梅湯好吃?酸梅湯是一種常見的夏季飲品,不僅好喝還能消暑哦。那麼,怎麼熬酸梅湯好吃,酸梅湯有哪些做法?一起和6681小編來看看怎麼熬酸梅湯好吃的介紹吧!怎麼熬酸梅湯好吃做法一材料烏梅6粒,山楂8片,冰糖。...
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吃貨們吃辣的不二選擇毛血旺的家常做法你瞭解嗎
毛血旺的做法水煮血旺毛血旺的家常做法材料熟豬血300克、油菜50克、芹菜50克、香蔥2棵、生薑1塊、大蒜5瓣、花椒適量、幹辣椒15個、食用油30克、豆瓣醬1大匙、精鹽1小匙、味精0.5小匙。做法1.將油菜洗淨後備用;豬血切...
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茄子怎麼做好吃,紅燒茄子的家常做法
茄子素菜中的特色菜餚,其味道鮮美,是很多人最喜歡的佳餚之一,特別是將茄子用來紅燒的,那味道是真的可以將方圓百里的人都吸引過來,茄子也是飯店裏常見的一種菜,我們出去吃總會點上一道這樣的茄子,但是很多人就想自己買茄子回...
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鮮貝的家常做法,簡單易學還美味
九味金錢鮮貝九味金錢鮮貝的製作材料:主料:鮮貝500克輔料:雞蛋清50克,辣椒(紅,尖)10克,香菜15克調料:豬油(煉製)70克,料酒20克,鹽5克,味精1克,白砂糖10克,醋5克,辣椒醬10克,大蒜(白皮)10克,大蔥10克,姜10克,花椒粉1克...
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啤酒鴨怎麼做好吃,家常啤酒鴨的做法
【導讀】啤酒鴨怎麼做好吃?啤酒鴨是一種常見的家常菜譜,口感濃厚又帶有啤酒的清香,味道超讚的。那麼,啤酒鴨怎麼做好吃,有哪些簡單做法?一起和6681小編來看看啤酒鴨怎麼做好吃的介紹吧!啤酒鴨怎麼做好吃主料:半隻鴨、啤酒...
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豆角燉土豆怎麼做好吃,5個步驟輕鬆做出家常美味
豆角燉土豆怎麼做好吃食材主料:五花肉100g、土豆300g、豆角300g配料:蔥適量、姜1片、大料2個、花椒適量、料酒適量、老抽適量、鹽3勺製作時間:半小時-1小時做法1五花肉切片2豆角撕去老筋去頭尾,土豆去皮切滾刀塊,蔥切片、...
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家常大白菜的做法以及吃大白菜的好處有哪些?
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豆腐乳的家常做法,吃豆腐乳的5大好處有哪些
腐乳是一種二次加工的豆制食品,不僅僅是價格便宜,而且口感也十分美味。而豆腐乳就是憑着這些優勢在中國流傳了上千年。豆腐乳不僅僅是可以被當成是獨立的美食來享用,其實豆腐乳也能被當成是美食調味料,和其他食材一起烹飪...
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平菇怎麼做好吃,平菇的家常做法大公開
平菇是一種營養價值非常高的食物,常常會用它來烹飪一些美味佳餚,而且平菇有着許多對人們有益的功效作用,本文接下來將要爲大家介紹的就是平菇的做法有哪些,教會大家該如何去選購好的平菇,這樣烹飪起來味道纔會更加的鮮味可...
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家常紅燒肉的做法,吃了能美容
香濃軟糯紅燒肉做法:1、五花肉連片切大塊,然後把鍋坐熱倒少許油,把肉放裏邊煸炒;2、煸大約十分鐘,當析出很多油時肉就熟了,然後將肉撈出來3、中火坐開把冰糖炒化改小火家常紅燒肉4、.繼續炒有點冒小煙、顏色介於淺黃色和焦...
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炒黃豆芽的做法,家常做法有哪些
炒黃豆芽的做法-牛肚炒豆芽-食材:牛肚、黃豆芽、柿子椒、鹽、蔥、姜、料酒、生抽、糖、油。做法:1、牛肚洗淨。2、放入高壓鍋,加料酒1湯匙,蔥姜各10克,壓20分鐘至熟。3、做好的牛肚切絲。4、豆芽去掉根部,洗淨。5、剩下的萄...
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薑茶的做法有哪些,推薦4款薑茶的家常做法
薑茶的做法方法/步驟【大棗薑湯】材料:大棗15枚、薑片4片、紅糖20克做法:1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵,生薑去皮切成大片,紅糖準備大約20克;2、取一隻小鍋,冷水時將大棗和薑片放入,小火煮至沸騰;3、持續讓棗茶沸騰5分鐘,然...