立夏吃雞蛋,石頭能踩爛!
俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”,“立夏吃雞蛋,石頭能踩爛”,立夏以後,天氣就開始真正炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之爲“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,“立夏吃蛋”的習俗一直延續到現在。"
雞蛋黃裏富含卵磷脂,雞蛋是非常好的營養食品,又不傷脾胃,一般人都適合,加上“四月雞蛋賤如菜”,會過日子的小編就乾脆帶領小夥伴們吃個夠,因此今天就來分享一下,如何煮出好吃的茶葉蛋來,而判斷茶葉蛋是否好吃的唯一標準就是,它們入味了嗎?留點神看,裏面可是有小祕訣的。"
1、鍋中加適量水,再加入花椒、茴香、八角、桂皮、生薑等調料,煮開後5分鐘關火;"
2、放入紅茶而不是綠茶,這樣煮出來的茶葉蛋香氣四逸,色澤均勻,賣相佳,等茶葉泡開後加醬油、鹽、糖,再放生雞蛋,記得一定是最後加雞蛋噢;"
3、大火煮開後,繼續小火慢煮10分鐘後關火;"
4、將雞蛋取出,再迅速用冷水衝,磕破蛋皮後再放回煮10分鐘。"
5、最後加一點可樂,這樣可以讓讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。再浸泡一天以上即可。"
儘管雞蛋的經驗價值高,但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成蛋白質中毒綜合徵”,也就是可能會出現易出現腹部脹悶,頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀,所以雞蛋好吃,也不能貪杯噢,每天吃一個到兩個就可以了。"
-
慎入,震撼世界的七大恐怖考古發現
據國外媒體報道,考古學家在挖掘過程中會經常發現令人毛骨悚然的東西,從人腦到儲存完好的屍體,可謂應有盡有。1.古人腦組織可能你還記得在小學實驗室裏,老師讓你把手伸進一個盛有“大腦”的碗中的恐怖感受,但與英國約克考古基金會的拉切爾·庫比特遇到的事相比,...
-
戲耍了萬千男人的紅顏禍水褒姒,下場竟如此悽
要說中國歷史上的紅顏禍水,褒姒肯定要算一個,她不僅讓周幽王烽火戲諸侯戲,將萬千兵馬團團戲耍,也直接導致了西周的滅亡。滅國後,褒姒自己不但沒撈到好處,還落得個非常悽慘的下場。褒姒,從小生長在褒國,應該是個棄嬰,雖然野史說她是龍和宮女所生,這種傳說的可信...
-
慈禧穿了70年旗鞋,但最愛的是高跟鞋至今流行
愛美之心,人皆有之。特別對女人來說,更是如此。今天我們的主人公卻是已故的清朝太后慈禧。說起慈禧,很多人的腦海裏一定會浮現一個迂腐的老太太形象,但是事實還是和想象有差距的,今天我們就來說說。慈禧,是滿族人,清朝皇帝咸豐帝的妃嬪,同治帝的生母,也是晚...
-
清朝的格格大多不孕,10人中有9人因相思而死!
在清朝,大多數的格格都不育,不是生理上的不育,格格們的生活和我們在電視上看到的浪漫愛情劇是完全不一樣的。要知道在古時沒有懷孕就算你是貴女那也只能給夫君迎娶侍妾,別看貴爲格格,她們也無法掌握自己的婚姻,格格們一旦結了婚,洞房花燭夜之後,便進入孤獨寂寞的生活。...