降壓食物有哪些,十大降壓食物幫你平穩血壓
香蕉富含鉀
貝勒大學醫學中心營養師斯蒂芬妮·迪恩說,香蕉不僅香甜可口還低鈉高鉀,可以降低血壓。 “吃某些降壓藥,你需要攝入更多的鉀,”迪恩說,“有些人飲食中缺鉀,會影響肌肉和心率。”多吃香蕉,還可以製作香蕉水果沙拉,酸奶拌香蕉都非常美味可口。
含鈣的酸奶
酸奶是鈣的很好來源,6盎司(1盎司=31克)提供300毫克鈣,這是成人每日建議攝入量的三分之一。缺鈣會導致血壓高。“成年人的身體仍然需要鈣,”迪恩說,“而且酸奶是一種低鈉食品。”
無鹽的調味品
許多香料可以用來調味,這些無鹽的調料可以增加菜的味道但是又減少鹽的攝入量,多用白醋、檸檬番茄等酸味食物或如當歸、紅棗、肉桂、五香粉、花椒等中藥材與香辛料調味,這些口味都是刺激人類味覺的東西,又可以彌補鹹味的不足,多利用蔥、姜、蒜等經過食用油爆香後所產生的油香味進行烹調。
美味的肉桂
給你的菜多撒點肉桂吧,研究表明,它有助於降低血壓。“肉桂也有助於降低膽固醇水平,”迪恩說。有很多食物都可以加入肉桂,可以灑在燕麥片裏,攪拌燉菜,用它來給咖啡和熱可可調味。
含鉀的土豆
炸薯條和薯片是不折不扣的垃圾食品,但是用其他方法烹調,它卻是健康食品,它是鉀的良好來源,可以降低血壓。土豆是低鈉鹽食物和含有豐富的植物纖維,無脂肪和膽固醇。烤土豆、煮土豆和燉土豆都不錯。
鮮魚
魚是優質蛋白質的重要來源,有些魚如鱒魚中還含有豐富的維生素D,研究證明維生素D有助於降低血壓。迪恩說“人們常常沒從食物中獲取足夠的維生素D,所以多吃魚提高維生素D攝入量。”新鮮魚片刷上少許橄欖油,少放點鹽,灑點胡椒粉,烘烤幾分鐘,方便又美味。
燕麥
燕麥當早餐非常棒,如果你血壓高,吃燕麥非常好,因爲它高纖維,有助於降低血壓,有利於消化系統健康。燕麥粥、燕麥麪包和燕麥餅都是不錯的選擇。
豆類
豆類不但是纖維和蛋白質的很好來源,它們還能降血壓,它的鉀含量也很高。美國心臟學會年度科學會議發佈的研究顯示,每天攝入豆類食品可以降低中青年人羣的血壓。因爲豆類食品中富含異黃酮,這種物質是豆奶、豆腐、綠茶以及花生中的一種關鍵的化合物。它的功效在於誘發酶類增加,而該種酶類可以產生一氧化氮,促進血管擴張,這樣就降低了血管壁的血壓。
菠菜富含鐵
菠菜等綠葉蔬菜是低鈉鹽食物,吃它們降低血壓。波菜也是很好的鈣的來源。
菠菜富含膳食纖維、鐵、維生素A和C。
亞麻籽富含Omega-3脂肪酸
亞麻籽富含Omega-3等人體必需的脂肪酸,具有降血壓的作用,這種小的紅棕色果實,有極強的堅果風味,即使在烤制食品中也是如此。實際上,許多歐洲國家,在幾乎所有的食品中,麪包師都經常使用這種穀物,如餅乾、蛋糕、麪包等。記住,一定要將這種穀物研磨,從而得到最佳的效果。如果是整粒的話,那麼,將會未經消化便被排出體外。食用方法爲慢火炒制,打碎然後加入牛奶、豆漿中食用即可。亞麻籽仁壓碎或碾磨後,可以加在麪包或鬆餅中,或加在酸奶或穀類食品的上面食用。
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