陳醋的功效與作用,陳醋加蜂蜜功效與作用
陳醋的功效與作用
1、預防和治療腸炎、痢疾由於食醋中含有醋酸,具有收斂的作用,不僅可以抑制細菌繁殖,甚至能殺死食物裏的部分細菌。醋能改變痢疾桿菌偏鹼性的生存環境,並將其殺死,酸性環境又能使大蒜的殺菌功能增加4倍,所以醋與大蒜合用,對治療痢疾、腸炎效果更理想。
2、“便祕用陳醋,勝過藥無數”在我國民間,素有“便祕用陳醋,勝過藥無數”之語,這無疑是百姓的生活經驗之談。現代科學研究表明,老陳醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類,以及各種不飽和脂肪酸。服用老陳醋能促進腸道蠕動、降低血脂、中和某些毒素、維持腸道內環境的生態菌羣平衡。應用食療治療習慣性便祕,不僅有效,而且沒有毒副作用。如在每餐的湯菜中放六七滴老陳醋,會使湯菜味道鮮美,還能治病養顏,而且堅持下去,便祕的頑疾就會漸漸遁去。如果便祕的病情由來已久,則可每天早晨空腹服一口老陳醋,再喝上一杯冷開水,服用一個星期後,就會收到一定的療效。
老醋花生美味不長胖
花生配醋,不但口味好,而且有增進食慾、促進消化、殺菌等功效。花生雖然被稱爲“長生果”,但畢竟脂類含量高、熱量大,而醋中所含的有機酸恰好是解膩又生香的,因此,用醋浸泡花生米一週以上,每晚吃7-10粒,堅持服用,可取得降血壓、軟化血管、減少膽固醇堆積的效果。但需注意的是,食用老醋花生要適量,最多十幾粒,吃後一定要及時漱口,否則對牙齒健康不利。
“便祕用陳醋,勝過藥無數”在我國民間,素有“便祕用陳醋,勝過藥無數”之語,這無疑是百姓的生活經驗之談。現代科學研究表明,老陳醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類,以及各種不飽和脂肪酸。服用老陳醋能促進腸道蠕動、降低血脂、中和某些毒素、維持腸道內環境的生態菌羣平衡。應用食療治療習慣性便祕,不僅有效,而且沒有毒副作用。如在每餐的湯菜中放六七滴老陳醋,會使湯菜味道鮮美,還能治病養顏,而且堅持下去,便祕的頑疾就會漸漸遁去。如果便祕的病情由來已久,則可每天早晨空腹服一口老陳醋,再喝上一杯冷開水,服用一個星期後,就會收到一定的療效。
科學合理地食用醋纔有利健康
注意事項:
但是應當強調的是:因人、因地、因時,科學合理地食用醋纔有利健康。
醋不宜大量飲用,尤其是患有胃潰瘍,且胃酸分泌過多的病人,更要避免食醋。因爲過量食醋,會使胃環境中的酸性加強,對胃黏膜造成損傷。吃羊肉時也不宜食醋,否則會削弱兩者的食療效果,並可產生對人體有害的物質。
陳醋加蜂蜜功效與作用:
1、能使粗糙的面板變得細嫩潤澤。食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲乏,增強對疾病的抵抗力。
2、能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用於心血管病人很有好處。
3、不僅可以減肥,還可以治療關節炎。
4、減少皺紋,緊縮面部面板。
5、能迅速補充體力,消除疲乏,增強對疾病的抵抗力。
6、還有殺菌的作用,經常食用蜂蜜,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到殺菌消毒的功效。
7、對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制。
8、使面板光潔、細嫩。
陳醋加蜂蜜的做法:
1、蜂蜜和醋各1-2湯匙,溫開水沖服。
2、每日2-3次,按時服用。早上起牀後食用,因爲這樣對治療便祕很有好處,但不適合患有胃腸疾病的人羣。
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