水果養生,柑橘類水果可助女性防中風
水果不僅僅可以滋養女人,讓女人的肌膚更細膩紅潤,還能夠幫助女人減低中風的危險,尤其是柑橘類的水果,更有利於女人健康,一起去看看吧!
柑橘類水果可降低女性中風危險
一項研究發現,吃橙子及其他柑橘類水果有助於降低女性中風的危險。
英國東英吉利大學諾墨奇醫學院的研究人員表示,多項研究表明,多吃水果蔬菜有助予降低中風危險,但是其具體機理尚不清楚。研究發現,柑橘屬中的總黃酮是防止中風的關鍵物質。
這項爲期14年的“美國護士健康研究”涉及近萬名婦女參試者,參試者每4年報告一次自己的水果蔬菜攝入情況。在跟蹤調查期間,有1803天發生中風,其中半數屬子缺血性中風。結果發現,類黃醺總攝入譬不會降低中風危險,而總黃酮則可以。與每天總黃酮攝入量最低(150毫克)的參試者相比,總黃明日攝入量最高(每天470毫克)的參試婦女的中風危險降低19%。參試者總黃酮來源中,有95%來自柑橘類水果及果汁,大多數爲橙子和葡萄柚。與不吃柑橘類水果的婦女相比,常吃柑橘類水果的婦女中風危險降低10%。一個橙子或一片葡萄柚大約合總黃酮45-50毫克。研究中,總黃酮日攝入量最小爲150毫克,最多爲470毫克。
研究負責人伊丁·卡匿遭博士表示,研究表明,多吃柑橘類水果有助予降低缺血性中風(血栓堵塞大腦血管所致)。其原因可能是柑橘類水果中的總黃酮可改善血管功能,減少炎症發生,而血管功能失常和炎症是導致中風的主因。卡西迪博士表示,柑橘類水果直接食用比飲用果沽更好,因爲新鮮水果中總黃羽含量更高,而且沒有添加食糖。總黃酮是食物類黃酮昀一種,具有降低中風危險昀作用:除了水果蔬之外,紅葡萄酒和黑巧克力中也含有這種物質。
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