三伏天食療該吃什麼,那就是熱茶、小米粥以及伏羊湯
其實在農曆的六月,就是人們常說的三伏天,那麼人在三伏天中要怎麼做纔會對身體好呢?那就要多喝一些清淡的熱茶,多喝一些小米粥了,要知道,這可以讓自己的身體出出汗。而若是在三伏天的時候,因爲暑溼脾虛而導致肚子不舒服的話,那麼就可以用3-5個白豆蔻來泡水服用,要知道它除了可以幫助人解渴以外,也可以調養人的脾胃,達到行氣化溼的效果。
大家要知道,白豆蔻可是我們古代詩人李清照在炎炎夏日中最喜歡的一道茶飲了,而這樣茶飲做法也是非常的簡單,就是先將白豆蔻給清洗乾淨,然後便可以將其放入杯中,接着倒入沸水,最後用蓋密封住,待過一會便可以直接飲用了。在這裏大家需要注意就是這白豆蔻不需要太太多,300ML的杯子大概放3-5粒便足夠了,要知道若是放太多的話,那麼白豆蔻的香氣就會太多了,而若是放得過少的話,那麼這時候得香氣又會不足。
一說到熱湯,那小編就不得不說伏羊湯了,爲什麼呢?大家要知道,羊肉其實是非常補得,並且它能補人的虛勞,也能益氣,並且還開胃,因此在三伏天的時候喝羊湯的話,就既能溫補陽,同時也能祛除人體的寒氣。不過大家要知道的是,這羊湯在夏天會更加適合那些脾胃虛寒、怕冷的人喝,而對於那些身體強壯、容易上火、大便乾的人則不適合喝。
至於做羊湯的話,那麼做法也算比較簡單,首先人只需要將羊肉切塊洗乾淨,接着再用沸水漂過一次後沖洗乾淨,然後用文火燉2小時,最後加入先前備好的配料,比如蔥鹽巴等,便可以食用。
需要大家注意的是,這伏羊湯雖然是非常補的,但是一次也不要吃太多,而且在食用的過程中最好是搭配着白菜、蘿蔔,避免人虛不受補。
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