冬天爛嘴角是缺維生素B2,建議多吃5種食物
很多人到了冬天會經常有爛嘴角的現象發生,除了和氣候乾燥,上火有關之外,還可能是身體缺少維生素B所致,尤其是缺少維生素B2,特別容易引起口角炎,口角糜爛,一張口就容易出血等情況。
酵母含量最高酵母含有的維生素B2是衆多食品中最多的,每100克酵母中,含有的維生素B2量爲5.06-5.9毫克。
動物性食物其次推薦:動物肝臟含維生素B2最多
動物性食物中含有的維生素B2是很高的,尤其是動物肝臟中含的維生素B2最多,其中羊肝>牛肝>豬肝>雞肝>鴨肝;其他動物性食物,像是瘦肉,雞蛋,鱔魚,河蟹等也都含有較多的維生素B2。
植物性食物推薦:黃豆、花生和綠葉蔬菜含量較多
植物性食物含有的維生素B2,雖然比不了動物性食物,但也有相對較多的,如黃豆、花生和綠葉中含維生素B2就比較多了。
每100克黃豆含有的維生素B2爲0.25毫克,青豆爲0.24毫克,芸豆爲0.25毫克,蠶豆爲0.52毫克;綠葉菜中每100毫克含維生素B2爲0.08-0.16毫克,如果能每天保證吃400-500克的綠葉蔬菜,也能補充相當數量的維生素B2。
菌類食物相推薦:蘑菇、海帶、紫菜含量較高
每100克元蘑中含量維生素B2爲7.09毫克,口蘑爲2.53毫克,香菇爲1.13毫克,冬菇含1.59毫克;海帶中的維生素B2含量爲每100克0.36毫克,紫菜則爲2.07毫克。
粗糧推薦:小米和黃玉米
每100克小米中,含有的維生素B2爲0.12毫克,黃玉米則爲0.14毫克,可以做爲補充維生素B2的主食。
避免維生素B2的流失當人體缺乏維生素B2時,會就影響機體的生物氧化,使代謝發生障礙,進而出現口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、脣炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等,而補充維生素B2最主要的途徑就是從食物中攝取。需要注意的是,維生素B2的兩個性質是造成其損失的主要原因,一個是可被光破壞;另一個是在鹼溶液中加熱可被破壞。
維生素B2在各類食品中廣泛存在,但通常動物性食品中的含量高於植物性食物,如各種動物的肝臟、腎臟、心臟、蛋黃、鱔魚以及奶類等,同時,也要多吃新鮮的綠葉蔬菜,各種豆類和粗米粗麪,並採用各種措施,儘量減少維生素B2在食物烹調、儲藏過程之中的損失。
成年人每天吃1兩動物肝,就可以滿足對維生素B2的需要;另外,每日吃約2兩黃豆、每日吃3棵生菜、或每天吃3-4只香菇都可滿足對維生素B2的需要。
冬天爛嘴角怎麼改善1.保持口腔衛生:每次吃完飯後要及時擦乾淨周圍的油漬;平時要注意面部的清潔;
2.塗抹潤脣膏:冬天氣候很乾,外出前記得塗抹好潤脣膏,可防止口脣乾裂,脫皮;
3.飲食營養均衡:偏食、挑食的不良習慣很容易引起口角發乾而皸裂,注意飲食中營養均衡,什麼都要適量的吃;
4.不要舔嘴角:在氣候乾燥時,舔上的唾液很快就蒸發掉了,結果越舔越幹,致使口脣乾裂而發炎;
5.噴些藥:反覆爛嘴角的人,可以噴一噴西瓜霜,還可以配合些維生素B2、維生素C劑片;
6.擦些蒸氣水:家裏煮飯的時候,可以趁着米飯剛煮好不久時,沾點電飯鍋上的蒸氣水塗抹在嘴巴,趁熱抹,可以多抹幾次,可以有效治好爛嘴角的問題。
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