夏季酷暑難耐,孕婦能喝綠豆湯嗎
孕婦喝綠豆湯的好處
綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。中醫認爲,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
孕婦喝綠豆湯方法
綠豆湯解暑雖好但孕婦要少喝,不適合長期喝。綠豆屬陰,對於那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。孕婦可以喝綠豆湯,但別放太多糖,另外孕婦一定不能喝冰綠豆湯,容易導致腹瀉。在煮綠豆的時候,可加些紅豆大棗一起煮,可補氣養血,另外,紅小豆湯可以利尿,消除孕晚期的腿腫,一舉多得。
不能喝綠豆湯的孕婦
中醫認爲,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。但綠豆並非適合每個人。如果孕媽媽本身體質偏寒,容易腹瀉,就不要多吃綠豆。
如果孕婦真想用綠豆解暑的話,可以吃綠豆粥,做法是將米、綠豆分別淘洗乾淨,同下鍋加水煮成粥。同時,如果要單獨用綠豆煮甜水飲用,必須煮爛綠豆纔不至於吃得太涼。
綠豆能清熱排毒,對解渴降溫很有幫助,準媽媽們當然可以熬製綠豆湯喝。但是綠豆性味甘寒,有些體質偏寒的孕婦就還是注意不要喝。
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