白蘿蔔含芥子油具有瘦腿功效
白蘿蔔是蘿蔔的一種,為十字花科蘿蔔屬萊菔的新鮮根,根肉質,長圓形、球形或圓錐形,根皮呈綠色、白色、粉紅色或紫色,白蘿蔔含有的辛辣成分芥子油,具有促進胃腸蠕動,促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝的作用,它“避免脂肪在皮下堆積”的功能是哪種蔬果都比不上的,對付大腿脂肪是最合適不過的了。生蘿蔔含澱粉酶,有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。此外,白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力,其含有的木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。
瘦腿祕方
用類:準備雞肉300克,白蘿蔔200克,枸杞子15克,各種調昧料適量。
做法:
①將雞肉洗淨,切成絲;白蘿蔔洗淨,切成條;枸杞子、姜、葱洗淨,待用。
②將鍋置中火上,放油燒至六七成熟,放入雞肉編炒變色,加紹酒、花椒、陳皮、姜、葱,燒至雞肉七成熟時加入白蘿蔔.待蘿蔔炒軟,加枸杞子、精鹽、味精調勻,勾薄芡汁即成。
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