高麗蔘泡酒的做法和好處你都知道嗎
高麗蔘泡酒怎麼做
高麗蔘是經過處理的人蔘,它比一般的人蔘更好,高麗蔘的作用有很多,它能調節人的中樞神經系統。
而且經過醫學者的研究,高麗蔘對於預防像糖尿病,高血壓這些病都有很好的效果。除此之外高麗蔘還能起到抗癌,幫助我們人體血液宣懷,增加人體免疫力的功效,可以説高麗蔘對於人體的好處可是很好的。
高麗蔘泡酒
人蔘大補酒配方
人蔘30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。
泡製時,將人蔘去蘆頭,烘軟,切片;枸杞子去雜質,與人蔘、熟地同放入乾淨紗布袋中,紮好袋口。 將藥袋放入酒罈中密封浸泡,每天攪拌一次。
15天后,將冰糖置鍋中,加少量水,加熱熔化煮沸,煮至微黃時,過濾去渣,待冷後加入藥酒中攪勻。 靜置一段時間,取上清酒液即可飲用。 人蔘大補酒能大補氣血,安神,滋肝明目。用於身體虛弱,神經衰弱,頭暈目眩,腰膝痠軟等。
人蔘補氣補血酒配方
人蔘20克,黃芪25克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。泡製時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。
此酒適用於氣血虛弱,面色蒼白,乏力,或月經稀少色淡,月經遲來等。不善於飲酒者可將此酒衝入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。
高麗蔘泡酒的好處
高麗蔘能調節中樞神經系統,改善大腦的興奮與抑制過程,使之趨於平衡;能提高腦力與體力勞動的能力,提高工作效率,並有抗疲勞的作用;
冬天吃高麗蔘能增加心肌收縮力,減慢心率,增加心輸出量與冠脈血流量,可抗心肌缺血與心律失常;
人蔘皂苷和人蔘多糖是高麗蔘調節免疫功能的活性成分,不但對正常人,而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用;
高麗蔘中含有的人蔘皂苷,可以提高人體的抗應激作用(抗缺氧、耐高温和低温的能力)。
高麗蔘泡酒
用高麗蔘泡酒飲用,不僅能發揮高麗蔘的藥效,而且,酒本身能促進人體胃腸分泌,幫助消化吸收,增強血液循環,促進組織代謝,增加細胞活力作用。既有調和氣血,貫通絡脈之功,又有振陽除寒,祛濕散風之效。
現在大家知道高麗蔘泡酒的做法了吧,高麗蔘泡酒對我們身體很有好處,能緩解一些疾病,如果大家還想了解更多關於高麗蔘泡酒的相關知識請收藏本站。
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