網上如何吃垮自助餐廳攻略教程靠譜嗎,醫生建議量力而行
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每次吃自助餐,人們心中總暗含着“一定要吃夠本”的想法,最近,網帖《教你如何吃垮自助餐廳》教程非常火爆,“先水果後海鮮”、“儘量少喝飲料”等攻略廣泛流傳。但在算了一筆細賬之後記者發現,對於每位一兩百元的自助餐廳來説,這份“攻略”很難吃回成本,更別提“吃垮餐廳”了。對此,醫生提醒這樣吃可能傷身。
“吃垮自助餐廳”七步攻略以“循序漸進”為進餐原則
“先吃水果熱身開胃,30分鐘後直奔海鮮主題。三文魚首當其衝,接着就是螃蟹、龍蝦,吃上五六隻是收回成本的必要條件。”隨後要“拼命地吃”各種肉類如牛排之類,感覺到膩了再吃沙拉、主食和甜品。“拿好小蛋糕,挖好冰淇淋,邊吃邊聊。”作者最後還強調,吃自助餐最忌大雜燴,一定要按順序“分層進食”。還要少喝飲料,特別不要喝碳酸飲料。
而對於網友分享“吃垮自助餐廳”一貼。醫生建議:這樣吃可能傷身,還請量力而行。
網友分享七步,成為“自助餐殺手” 攻略。“如何吃垮自助餐廳”分為七步,“先水果後海鮮”、“儘量少喝飲料”等攻略堅持了循序漸進的原則。
第一步:吃水果。吃完水果30分鐘後,可以“不羞澀、不迷茫”地直奔下一主題。
第二步:生魚片。理由很充分,“吃自助餐不吃生魚片,怎麼把成本收回來呢!”
第三步:螃蟹、龍蝦等。作者鼓勵,“臉皮要厚,吃它五六隻是很輕鬆隨意的,也是收回成本的必要條件”。吃到這裏,基本上開胃環節結束,成本也基本能收回了。
第四步:各種肉類,比如牛排在快被肉膩死之前,轉入下一主題。
第五步:吃沙拉時順便休息一下腸胃。
第六步:主食可以嘗試意麪之類。
第七步:甜品 拿好小蛋糕、挖好冰淇淋,邊吃邊聊。
作者最後還強調,吃自助餐,最忌大雜燴,一定要按順序“分層進食”;此外,少喝飲料,特別不要喝碳酸飲料。
醫生認為:這樣吃可能傷身,要量力而行
因為水果屬於酸性,空腹吃水果容易引起胃酸分泌過多,引起胃部不適。水果消化後,再吃海鮮,海鮮與水果中的維C作用,在一定條件下,會產生毒素,對人體有危害。
其次,大量進食肉類後,對腸胃也有很大負擔,產生的毒素甚至幾天後才能排完。
第三,螃蟹寒性很大,而生魚片和生蠔等食物中也可能含有細菌和寄生蟲,大量食用,不僅可能損害健康,此外可能還會造成炎症加重或過敏反應。而“拿好蛋糕,挖好冰淇淋”這種冷熱交替的吃法無論對牙齒還是消化道都不利。“拼命吃自助” 在極端情況下還可能引發急性胃擴張甚至造成胃破裂。
“就算吃自助餐,也需量力而行。”如果實在吃撐,餐後的幾天就必須多運動,同時注意飲食上的清淡,最好以素菜為主。
消費提醒:吃五斤三文魚或吃10斤蝦才能回本
“你這個攻略就當是娛樂一下好了,正常飯量的人,在自助餐廳裏是很難吃回成本的。”一位五星級酒店的總廚稱,通常餐標在150元至200元左右的自助餐廳喜歡打“海鮮”招牌,主要是三文魚、扇貝、蝦。實際這些食物成本有限:三文魚批發價在40至60元之間,200元的自助餐得吃上四五斤才能“回本”;普通海蝦批發均價20元左右,指望“吃蝦回本”得吃10斤。
有些自助餐廳還推出海蔘、牛排這樣的“高檔菜”。“海蔘的學問可就大了,最便宜的海蔘才十幾塊錢一斤;網上批發的小刺蔘有10元一隻的。”經營餐廳的徐先生説,聖誕自助餐必不可少的火雞每斤售價才20元,國產西冷牛排不過35元一斤。至於其他的沙拉、甜點更是“吃到爆炸也很難回本”。
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