孕婦可以吃楊梅嗎,你對楊梅的誤解還有哪些
現在是吃楊梅的時節,每次路過水果攤的時候都想着買一點,可是每一次剛要掏腰包的時候,卻有了各種糾結:它裏面有蟲子,吃了會不會不健康?好像沖洗完了還掉色,是不是染的啊?
…
這些是真的嗎?接下來就讓我們説一説它!
1、楊梅有蟲,不能吃?
沒錯,楊梅里面確實可能會有蟲子,那些蟲子就是果蠅的幼蟲,但其實吃下去也是沒有危害的,如果你真心覺得接受不了,其實用鹽水浸泡處理一下也是可以殺蟲的,一般在水裏加入鹽放入楊梅浸泡個十分鐘左右,就可以解決這個問題了。而且你會發現用鹽水浸泡過的楊梅除了可以殺蟲,還有一個好處,就是可以讓楊梅吃起來更加的爽口和甘甜。
2、楊梅掉色,不能吃?
在鹽水浸泡過的楊梅,一般水也是紅色的,就像是洗了染料一般,但其實不用擔心,這是因為楊梅本身就含有花青素,也就偏向紅色,所以,裏面的汁液在浸泡的時候流了出來,水也就自然會變紅了。但在選購楊梅的時候還是建議大家,挑選新鮮的,這樣汁液也就不會流出來把水濺紅,那麼要如何選擇呢?一是可以用手去感覺,如果偏軟就不新鮮;二是可以拿鼻子前聞一聞,如果有酒味就是不太新鮮了。
3、不能和海鮮一起吃?
因為楊梅里面含有豐富的維C,所以就有這樣一條謠言説它不能和海鮮一起吃,不然吃完之後就會生出砒霜。但其實這類的説法都是假的,要是真出現這種情況了,可能是需要吃了好幾百斤的海鮮,外加同時服用幾十瓶的維C才可以。
4、孕婦不能吃?
當然可以吃了,但是要注意的是別吃多了,每天吃的量不要超過半斤是可以的。另外,還需要注意的是當心變質,因為楊梅不好儲藏,所以如果發現它變軟變味了就不要再吃了。
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