人蔘果的功效與作用，哪些人適合吃人蔘果

人蔘果的功效與作用

1、人蔘果營養成分中的一大特點就是高蛋白質。蛋白質是人體的主要“建築材料”，是生命得以延續的主要物質基礎。人蔘果所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符。多吃人蔘果，果肉裏面的蛋白質容易被人體吸收利用，蛋白質由氨基酸組成，這一成分不僅可以維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老都有較好的保健作用。

2、富含多種維生素人蔘果又一特點。其中人蔘果的維生素C、B1、B2以及胡蘿蔔素含量特別豐富。維生素是人體必需的一類營養素，維生素對預防腫瘤具有很大的作用。同時，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。多吃人蔘果可以有效防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等。

3、富含人體必需的微量元素是人蔘果的另一特點。人蔘果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅等人體必需的微量元素。微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。而人蔘果的硒元素含量之高，在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑，有了硒元素，人體能維持機體正常的生理功能，保護心血管等臟器。硒元素還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。人蔘果含有的硒元素是有機硒，它的存在還能降低血壓，對糖尿病也有輔助療效的作用。

哪些人適合吃人蔘果

1、人蔘果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病的功效，患有糖尿病、冠心病、高血壓的朋友可以多吃一些人蔘果，從而達到強身保健的作用。

2、需要強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等廣大朋友，人蔘果時絕不可錯過的好水果。

3、除此之外，人蔘果中硒含量超過了現在許多蔬菜和水果，是維持肌體正常生命活力的微量元素之一，能激活人體細胞、增強肌體的活力，而且人蔘果對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用，是目前世界上獨一無二的理想食療保健水果。

4、人蔘果富含營養，孕婦可以適量吃。不過需注意的是儘量少吃高糖的人蔘果，而選用低糖的。普通的人蔘果因含糖量低，口味沒有那麼好，近些年來人們對人蔘果的培育已經有很大的成效，現在已經培育出了含糖量高的新品種人蔘果，其含糖可高達6%-9%，吃起來也更加甜美。在此媽媽百科也要提出一點注意事項：假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細辨別人蔘果，建議好事選擇糖量較低的。

人蔘果的食用禁忌

人蔘果對人體有着諸多保健作用，一般人均可食用。但建議大家在食用之前還是先了解一下人蔘果的食用禁忌。首先，需要注意的是，在將其作為水果食用時，需注意選用完全熟透了的人蔘果。一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無以及帶有異味的人蔘果，這類人蔘果都是不好的。

其次，人蔘果有高糖和低糖之分，因為普通的人蔘果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品種人蔘果，其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細辨別食用。糖尿病人應吃低糖人蔘果，不宜多吃甜味人蔘果，可以將人蔘果做一些營養的湯或粥。一般體質的朋友也最好儘量少吃高糖的人蔘果，選擇低糖的。