下飯的尖椒炒肉你會做嗎
(一)
【材料】
牛肉300克左右、青椒2個、蠔油2茶匙、白糖、鹽 各1小匙、生粉1小匙、薑末3片、料酒1茶匙、油適量。
【做法】
1.牛肉洗淨切成丁, 放入生粉、料酒、1/2 茶匙鹽拌勻醃片刻。青椒洗淨去蒂,用刀背輕輕拍扁後橫切成小塊,姜洗淨切末備用。
尖椒炒肉
2.鍋中放油,燒至六成熱時放入薑末中火爆香,放入牛肉丁炒至變色。
3.依次放入蠔油、白糖和剩餘的鹽炒勻後放入青椒,炒至青椒斷生時即可盛出。
(二)
原料:青辣椒、豆豉、紅尖椒、五花肉。
配料:鹽、植物油、生粉、醬油、雞精。
尖椒炒肉
做法:
1、青椒洗淨切片,瘦肉洗淨切成薄片,加入鹽,雞精,生粉醃製20分鐘左右;
2、鍋中倒入適量的油,加入醃製好的瘦肉翻炒熟,倒入醬油上色;
3、將切好的青椒和紅尖椒一起倒入鍋中跟瘦肉一起翻炒至斷生加入適量的鹽跟雞精翻炒即可起鍋;可以裝飯了。
以上就是我們為大家的整理關於尖椒炒肉的做法,看清楚哦還有牛肉的呢!但是放辣椒的時候一定要注意哦,不能吃辣的可別放多了,太辣可別找我哈!為解決更多朋友在生活中所遇到的困難,我們整理了大量的生活常識供大家學習。
-
黑米的營養價值,有着很好的減肥功效
黑米可以減肥嗎黑米是一種粗糧,含有豐富的膳食纖維,因此吃起來更容易有飽足感,通俗點説就是能讓你填飽肚子,也就達到了減肥的效果。另外,它與白米相比,黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7...
-
白酒常喝哪個牌子好,這4款白酒好喝不貴
大家一説到白酒哪些好喝,腦海中想到是無疑就是貴州茅台、四川五糧液、山西汾酒之類的名牌酒。但是,現在大家買酒喝,喝得更多的不再是酒的品質好壞,而是喝的酒的牌子。那麼,好酒應該是什麼樣的?白酒常喝哪個牌子好?2022年什麼品牌白酒值得收藏?這4款白酒好喝不貴,都是...
-
簡單快速的可樂雞翅怎麼做,這個方法你要知道
可樂雞翅怎麼做?下面給大家介紹一種簡單的方法。可樂雞翅怎麼做食材明細:雞翅中適量,可樂一聽,八角適量,姜適量,葱段適量,料酒適量,甜味口味,炸工藝,半小時耗時,普通難度可樂雞翅的做法步驟:1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、葱段、料酒2、雞翅洗淨,入葱姜水中煮沸撈出,瀝...
-
韭菜花的做法,這樣做才能體現它的價值
韭菜常常是拿來炒的,用來醃的做法並不多見,那麼醃韭菜可以吃嗎?而使用醃韭菜有沒有什麼需要講究的,這是人們十分看重的。我們一起來研究一下醃製韭菜是怎麼做的。是不是適合日常的食用。一、韭菜花的家常菜做法大全1、韭菜花擇乾淨,去掉蔫黃不好的,然後放入大盆中倒...