雞翅怎麼做好吃?秒殺可樂雞翅的做法,好吃到上癮
雞翅的做法比較多,而且方式都很簡單,不管是大人還是小孩子都非常的喜歡。那麼接下來就分享給大家一種雞翅的做法,不需要太多的烹飪步驟,就可以做出簡單易學的雞翅,對於秋冬季更是充滿能量的,那麼接下來就做這款秒殺可樂雞翅的做法。
【麻辣雞翅】
步驟:
1、首先準備好所需的食材。雞翅,姜,蒜,蠔油,料酒,生抽,小米椒等等。
2、首先將雞翅清洗乾淨,然後瀝乾水分,在表面劃上兩刀,然後進行醃製,這樣做是為了更好的去掉雞肉的腥味兒,同時也可以讓雞肉吸收到醬汁的味道,那麼更方便入味。
3、放入薑片,生抽,蠔油以及料酒,手抓勻之後醃製半個小時,醃製的過程中也可以加入一些生抽,這樣可以提色。
4、既然是麻辣的,那麼麻椒和花椒都是必備的,這裏還準備了一些香葉以及幹辣椒和八角,在鍋中放入適量的油,油温上來之後,轉為小火放入雞翅煎至兩面金黃色。
5、注意不要煎糊了,稍微煎制一下就可以將雞翅取出。
6、鍋中留取一些油,放入一些葱姜爆香之後加入生抽和老抽,還有適量的糖。因為生抽老抽都具有鹽分,所以説不需要再加鹽了。
7、然後再次放入進去雞翅,給它煮成湯汁漸漸地少一些後就加入一些辣椒麪兒。
最後轉為大火收汁就可以了,這樣做出來的雞翅非常的入味,而且特別的好吃,吃起來特別的過癮,保證讓你一口接着一個根本停不下來,如果你也被饞到了快點學習一下吧。
-
陽春麪的做法
中國美食博大精深,麪條也是各種各樣,中國十大面條各有千秋,唯就這陽春麪看起來清湯寡水,但卻要求非常高,做法很講究,一碗地道的陽春麪,看上去清湯寡水,吃進口裏卻回味無窮。陽春麪是江南的麪食小吃,雖然現在外面賣的陽春麪版本逐漸多,加以了改良與創新,但這傳統的陽春麪就...
-
涼拌紫甘藍
紫甘藍含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。下面分享涼拌紫甘藍的做法。涼拌紫甘藍主料:紫甘藍,100g輔料:鹽,適量;白糖,1湯匙;白醋,1湯匙涼拌紫甘藍的做法1.紫甘藍剝掉老皮,切絲。2.把切好的紫甘藍盛到乾淨容器裏,撒少許精鹽拌勻醃漬10分鐘。3.取幹...
-
涼拌土豆絲
平時家裏做涼拌土豆絲時,喜歡用炸香的葱油來調拌,並會加上不少辣椒,做的土豆絲多數都是香辣味型的。今天換一換,做個小清新風格的,一眼看上去讓人感覺清新素淨,吃進嘴裏鹹鮮中略帶一些酸香,隱隱還可以品到一些蒜香味,而最關鍵的一點在於這次不再使用葱油,而使用的是被喻...
-
伏天也要挑戰的一道熱甜品
拔絲地瓜拔絲地瓜是一道顏值比較高的甜菜,它酥脆、香甜、軟糯,無論大朋友小朋友它都很受歡迎哦。而且不光光當菜,做為一道可口的小甜品,配茶配咖啡,也別有一番趣味。用料黃心地瓜300克白糖70克食用油500克(實際總量很少)步驟1:地瓜洗淨去皮步驟2:地瓜滾刀切成大小均勻...