大閘蟹哭暈在廁所,這是史上六月黃被黑得最慘
看到這條新聞的時候
本尊君口水都留下了了
據説,世博大道堤岸上,出現了成百上千的螃蟹,很多都已經長到了一二兩大。
市民説:“這就是大閘蟹,是野生的。現在就這麼大,到10月份大閘蟹有半斤呢。我們下去摸了,大概一小時可以抓滿一桶。”
網友評論,“黃浦江的生態環境越來越好啦!”“野生的大閘蟹特別鮮”“小時候經常抓螃蟹吃”
專家卻説,蟹蟹現在還處於生長期,不好吃,而且沒有做過食品安全監測,不能吃
但本尊君此刻卻想説——
農曆6月的螃蟹,在炎夏難耐時,為人們帶來了特別的鮮味而受寵。
六月黃是秋天大閘蟹的
“幼齒版”
剛剛脱殼,個頭小小的,但殼軟肉嫩,價格比秋天便宜,吃法也略有不同。
少清蒸,多油炒,鮮味不輸成熟版的大閘蟹,一年一季,錯過要等明年
據説,今年六月黃的價格比去年略有下降
既然自己抓野螃蟹不靠譜,那就買來吃
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