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  • 變蛋的功效與作用及藥用價值

    變蛋的功效與作用及藥用價值

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  • 變蛋的功效與作用和營養價值

    變蛋的功效與作用和營養價值

    【出處】《醫林纂要》【拼音名】PíDàn【別名】皮蛋(《隨息居飲食譜》),彩蛋、松花蛋(江蘇)。【來源】為鴨蛋用石灰、草灰、鹽等醃製而成。【性味】《醫林篆要》:味辛澀甘鹹,寒。【功能主治】《醫林纂要》:瀉肺熱,醒酒,去大腸...

  • 蛋清面膜的作用,它能讓皮膚變得更加光滑細嫩

    蛋清面膜的作用,它能讓皮膚變得更加光滑細嫩

    美味的雞蛋是餐桌上不可缺少的一道菜,雞蛋不光美味,還含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質,對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。而雞蛋清更是美容護膚的一大佳品,可以讓皮膚變得光滑細膩,還有消除小皺紋...

  • 蛋黃的營養價值,蛋黃的功效與作用及食用方式

    蛋黃的營養價值,蛋黃的功效與作用及食用方式

    蛋黃的介紹蛋黃即雞蛋內部發黃的部分.雞蛋中的大多數蛋白質都集中在蛋黃部分.此外蛋黃還富含珍貴的脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸,磷,鐵等微量元素,對人體生長都十分有益.食用雞蛋也講求禁忌:忌吃未熟雞蛋,雞蛋不宜與...

  • 茶葉蛋的營養作用,食用茶葉蛋的飲食禁忌

    茶葉蛋的營養作用,食用茶葉蛋的飲食禁忌

    在現在壓力大繁忙的都市生活中,茶葉蛋已經成為了上班族們的一種首選早餐。其實茶葉蛋做法很簡單,攜帶方便,在人來人往的大街小巷之處都有現煮現賣的,物美價廉,美味可口。那麼我們在食用茶葉蛋時,它有哪些營養呢?在食用茶葉蛋...

  • 膠原蛋白的作用有哪些,服用膠原蛋白的注意事項

    膠原蛋白的作用有哪些,服用膠原蛋白的注意事項

    膠原蛋白的介紹膠原蛋白(Collagen)是一種生物性高分子物質,在動物細胞中扮演結合組織的角色,是人體內含量最豐富的蛋白質,佔全身總蛋白質的30%以上。膠原蛋白是生物科技產業最具關鍵性的原材料之一,也是需求量十分龐大的...

  • 膠原蛋白的作用,膠原蛋白的美容原理

    膠原蛋白的作用,膠原蛋白的美容原理

    膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養物質,占人體全身總蛋白質的30%以上,一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白。它廣泛地存在於人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關節、頭髮組織中,起着支撐、修復、保護的三重抗衰老作用...

  • 蛋白粉的功效與作用

    蛋白粉的功效與作用

    蛋白粉的功效與作用,蛋白粉是人體所需的營養物質,除了從食物上獲取到蛋白質,隨着人們生活水平的提高,人們也開始接受蛋白粉來補充特殊的營養。下面小編為大家介紹一下蛋白粉的功效與作用。所謂蛋白粉,一般是採用提純的大豆...

  • 鵝蛋殼的功效與作用,鵝蛋殼的用法用量

    鵝蛋殼的功效與作用,鵝蛋殼的用法用量

    【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】éDànKé【英文名】Gooseeggshell【別名】鵝子殼【來源】藥材基源:為鴨科動物家鵝的卵殼。拉丁植物動物礦物名:AnsercygnoidesdomesticaBrisson採收和儲...

  • 蛋不老的功效與作用

    蛋不老的功效與作用

    【出處】《四川常用中草藥》【拼音名】DànBùLǎo【別名】白花蛋不老、地胡椒(《四川常用中草藥》),六月雪、仁砂草(《廣西藥植名錄》)。【來源】為大戟科植物廣東地構葉的全草。全年採,曬乾。【原形態】多年...

  • 鵪鶉蛋和雞蛋哪個更好,鵪鶉蛋的作用以及功能

    鵪鶉蛋和雞蛋哪個更好,鵪鶉蛋的作用以及功能

    鵪鶉蛋和鴿子蛋很相似,只是外表的殼不一樣,如果把殼都剝掉那麼就很難分辨出來,鵪鶉蛋個體很小,跟雞蛋比是完全比不了的,那麼就會很多人都在想,鵪鶉蛋比雞蛋小,那麼營養是不是就比雞蛋還少,功效和作用是不是也不如雞蛋呢。鵪鶉...

  • 鹹鴨蛋的營養價值,鹹鴨蛋的功效與作用

    鹹鴨蛋的營養價值,鹹鴨蛋的功效與作用

    鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,鹹味適中,老少皆宜。蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,又叫“青蛋”。鹹...

  • 醋蛋液的功效與作用,醋蛋液的做法

    醋蛋液的功效與作用,醋蛋液的做法

    醋蛋液作為保健品,在我國民間流行己久。醋蛋液在本質上是醋和雞蛋。其中,醋有助消化、消食滯的作用,可以幫助人吸收食物中的營養成分,起到強身祛病的效果;雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵磷脂。蛋殼經醋浸泡後,一部分鈣被溶解...

  • 雞蛋清的小妙用,雞蛋清在生活中的作用

    雞蛋清的小妙用,雞蛋清在生活中的作用

    雞蛋清除了具有食用營養外,在生活還有不少小妙用:蛋清治灼傷、燙傷、止血被灼傷、燙傷時,將蛋清塗敷在創傷部位,幾分鐘後,你會覺得那種熱辣辣的刺痛感馬上得到緩解,反覆塗抹幾次,皮膚上的紅腫就會消退下去。做家事時常不小心...

  • 蛋清的作用,蛋清能清熱解毒你知道嗎

    蛋清的作用,蛋清能清熱解毒你知道嗎

    我們都知道雞蛋能補充蛋白質,但是卻少有人知道它能清熱解毒,而且還有部分的人羣是不能食用蛋清的呢?這些你們都知道嗎?雞蛋清的作用雞蛋清不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸,蛋...

  • 變蛋的功效與作用

    變蛋的功效與作用

    【出處】《醫林纂要》【拼音名】PíDàn【別名】皮蛋(《隨息居飲食譜》),彩蛋、松花蛋(江蘇)。【來源】為鴨蛋用石灰、草灰、鹽等醃製而成。【性味】《醫林篆要》:味辛澀甘鹹,寒。【功能主治】《醫林纂要》:瀉肺...

  • 鴨蛋的營養價值,鴨蛋的食療作用

    鴨蛋的營養價值,鴨蛋的食療作用

    鴨蛋營養豐富,可與雞蛋媲美,鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤,而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方,所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於烘...

  • 生雞蛋DIY面膜的負作用

    生雞蛋DIY面膜的負作用

    常見雞蛋做的面膜有:1、醋蛋液取新鮮雞蛋一枚,洗淨揩乾,加入500毫升優質醋中浸泡一個月。當蛋殼溶解於醋液中之後,取一小湯匙溶液摻入一杯開水,攪拌後服用,每天一杯。長期服用醋蛋液,能使皮膚光滑細膩,掃除面部所有黑斑。2、...

  • 膠原蛋白的作用大盤點,服用膠原蛋白的注意事項

    膠原蛋白的作用大盤點,服用膠原蛋白的注意事項

    膠原蛋白的介紹膠原蛋白(Collagen)是一種生物性高分子物質,在動物細胞中扮演結合組織的角色,是人體內含量最豐富的蛋白質,佔全身總蛋白質的30%以上。膠原蛋白是生物科技產業最具關鍵性的原材料之一,也是需求量十分龐大的...

  • 雞蛋怎麼吃最有害,雞蛋食用不當補品變毒品

    雞蛋怎麼吃最有害,雞蛋食用不當補品變毒品

    中國的老百姓將雞蛋視為補品,經常食用雞蛋可增強記憶力,還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老。可如果不能科學加工和食用,補品就會變為“廢品”,甚至是“毒品”,所以應當認真掌握雞蛋裏的學問,防患於未然......雞蛋...

  • 鴨蛋怎麼做好吃,鴨蛋的功效與作用

    鴨蛋怎麼做好吃,鴨蛋的功效與作用

    鴨蛋怎麼做好吃材料:飽和鹽水法:清水適量(沒過雞蛋/鴨蛋的量),花椒15克,大料3、4朵,桂皮1塊,香葉3、4片,食鹽足量(未溶解的部分會被扔掉),高度白酒15克,雞蛋/鴨蛋10顆。鹽漬法:高度白酒半碗,食鹽半碗,雞蛋/鴨蛋10顆。醬漬法:高度白...

  • 鵪鶉蛋的營養價值,鵪鶉蛋的食療作用

    鵪鶉蛋的營養價值,鵪鶉蛋的食療作用

    鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。俗話説:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有“卵中佳品”之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右...

  • 雞蛋花的功效與作用

    雞蛋花的功效與作用

    中藥雞蛋花圖片中藥雞蛋花為夾竹桃科植物雞蛋花的花朵。以下具體介紹中藥雞蛋花的功效與作用。【中藥雞蛋花別名】有蛋黃花、擂捶花(《廣東中藥》Ⅱ)、大季花(《廣西藥植名錄》)、印度素馨。【中藥雞蛋花處方名】雞蛋花、...

  • 膠原蛋白的功效與作用

    膠原蛋白的功效與作用

    膠原蛋白的功效與作用是什麼?膠原蛋白存在於膠質食物中,比如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮、玉米及軟骨。多吃這類食物可以在一定程度上膠原蛋白,但是這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質,並不能被人體直接吸收,...

  • 鴨蛋的功效作用,鴨蛋有哪些做法

    鴨蛋的功效作用,鴨蛋有哪些做法

    鴨蛋是我們經常食用的一種蛋類,它的味道鮮美,和雞蛋比起來也更加的油潤。它裏面含有豐富的營養元素,那麼你知道鴨蛋有哪些功效與作用嗎?它有哪些做法呢?通過下文一起來了解一下吧。鴨蛋的功效作用鴨蛋味甘、鹹,性涼;入肺...