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![穭豆的功效與作用及藥用價值]( "穭豆的功效與作用及藥用價值")
穭豆的功效與作用及藥用價值
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![如何製作紅豆沙，紅豆沙的功效與作用]( "如何製作紅豆沙，紅豆沙的功效與作用")
如何製作紅豆沙，紅豆沙的功效與作用
紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等，可作糧食和副食品，並可供藥用，是進補之品。紅豆做出的美食非常多。步驟1.紅頭提前泡1小時，倒入鍋裏，加清水。2.火開後煮紅豆，改中火，直至紅豆煮軟爛(此時很稠)。3.温涼後倒入攪拌機裏，紅豆...
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![紅豆杉的功效與作用，紅豆杉的藥用價值]( "紅豆杉的功效與作用，紅豆杉的藥用價值")
紅豆杉的功效與作用，紅豆杉的藥用價值
紅豆杉，屬淺根植物，其主根不明顯、側根發達，是世界上公認的瀕臨滅絕的天然珍稀抗癌植物，是經過了第四紀冰川遺留下來的古老樹種，在地球上已有250萬年的歷史。紅豆杉的功效利尿消腫、治療腎臟病、糖尿病、腎炎浮腫、小便不...
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![蠶豆(胡豆)的功效作用與食療應用]( "蠶豆(胡豆)的功效作用與食療應用")
蠶豆(胡豆)的功效作用與食療應用
蠶豆的功效與作用蠶豆又稱胡豆，味甘微辛、性平、入脾、胃經。胡豆可補中益氣，健脾益胃，清熱利濕，止血降壓，澀精止帶；主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。蠶豆食療應用1。吞嚥困難，食後噯氣：幹蠶豆250克，水泡發...
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![豆麻的功效與作用]( "豆麻的功效與作用")
豆麻的功效與作用
【拼音名】DòuMá【別名】麻風草、廣西艾麻【來源】藥材基源：為蕁麻科植物葡萄葉艾麻帶根的全株。拉丁植物動物礦物名：LaporteaviolaceaGagnep.［foliaHand.-Mazz.］採收和儲藏：夏、秋季採集，洗淨，曬乾。【原形態...
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![豆腐的功效與作用]( "豆腐的功效與作用")
豆腐的功效與作用
豆腐的功效與作用大家瞭解多少？豆腐是非常家常的食品之一，營養價值豐富，合適男女老少的養生食物，具有保健身體、延緩衰老的作用。下面一起來看看豆腐的功效與作用吧。豆腐發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝...
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![蠶豆莖的功效與作用，蠶豆莖的用法用量]( "蠶豆莖的功效與作用，蠶豆莖的用法用量")
蠶豆莖的功效與作用，蠶豆莖的用法用量
【出處】出自《民間常用草藥彙編》【拼音名】CánDòuJīnɡ【英文名】stemofBroadbean【別名】蠶豆梗。【來源】藥材基源：為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的莖。拉丁植物動物礦物名：ViciafabaL.採收和儲藏：夏季...
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![赤豆的功效與作用，赤豆的食療作用]( "赤豆的功效與作用，赤豆的食療作用")
赤豆的功效與作用，赤豆的食療作用
赤豆又名紅豆、小豆，赤豆為豆科植物赤小豆或赤豆的乾燥成熟種子。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。秋季果實成熟而未開裂時拔取全株，曬乾，打下種子，除去雜質，再曬乾。以粒緊、色紫、赤者為佳，煮汁食之通利...
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![蟲豆的功效與作用]( "蟲豆的功效與作用")
蟲豆的功效與作用
【出處】出自《廣西藥植名錄》【拼音名】ChónɡDòu【英文名】HerbofPubescentAtylosia【來源】藥材基源：為豆科植物蟲豆的莖葉及根。拉丁植物動物礦物名：Atylosiamollis（Willd.）Benth.［GlycinemollisWilld.］...
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![豆蔻的功效與作用]( "豆蔻的功效與作用")
豆蔻的功效與作用
釋義：主要產在嶺南，苗似蘆，葉像山姜、杜若，根像高良薑。二月開花作穗房，生於莖的下方，嫩葉卷之則生，初如芙蓉花，微紅，穗頭深紅色，其葉逐漸展開，花漸漸地露出，顏色逐漸變淡，也有黃白色的。豆蔻大小如龍眼，形狀稍長，外皮呈黃白色，薄而稜...
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![草豆蔻的功效作用]( "草豆蔻的功效作用")
草豆蔻的功效作用
【中文名】草豆蔻（《雷公炮炙論》）【類別】種子類【異名】豆蔻（《別錄》），漏蔻（《南方異物志》），草果（《通志》），草蔻（《本草從新》），大草蔻（《藥材資料彙編》），偶子（《中藥志》），草蔻仁、飛雷子、彎子（《廣東中藥》）。【來源】為婪科植物草...
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![刀豆(豆角)的功效作用與食療應用]( "刀豆(豆角)的功效作用與食療應用")
刀豆(豆角)的功效作用與食療應用
刀豆的功效與作用刀豆又名豆角，四季豆。味甘、性温、無毒。具有温中下氣，益腎補元，利膈止呃之功效。主治虛寒呃逆，嘔吐，腹脹，腎虛腰痛，痰喘之症。刀豆食療應用1。小兒百日咳、老年喘咳：刀豆子25克，搗碎，甘草30克，冰糖25克。三味...
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![豇豆的功效與作用]( "豇豆的功效與作用")
豇豆的功效與作用
豇豆的功效與作用豇豆為蝶形花科一年生纏繞草本植物，又名羊角、豆角（《醫林纂要》），角豆、飯豆、腰豆、長豆、裙帶豆（《中國主要植物圖説·豆科》），漿豆（《貴州民間方藥集》）。性味甘，平。入脾、腎經。豇豆功效作用：健...
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![蠶豆的功效與作用]( "蠶豆的功效與作用")
蠶豆的功效與作用
蠶豆的功效：蠶豆又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆，蠶豆具有健脾、利濕的功效，蠶豆用於中氣不足之倦怠、食少、便溏及水腫尿少，蠶豆葉具有止血作用，嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便祕有良效，脾胃虛弱者不宜多食蠶...
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![刀豆刀豆的功效與作用及藥用價值]( "刀豆刀豆的功效與作用及藥用價值")
刀豆刀豆的功效與作用及藥用價值
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![穭豆的功效與作用和營養價值]( "穭豆的功效與作用和營養價值")
穭豆的功效與作用和營養價值
穭豆的功效與作用【別名】黑豆、黑料豆、大豆【來源】豆科穭豆Glycinemax(L.)Merr.，以種子入藥。【生境分佈】東北、河北、山東。【功能主治】健脾益腎，養陰除煩。主治陰虛煩熱，自汗盜汗，風濕痺症。【用法用量】2～4錢。【...
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![豆漿的食療作用]( "豆漿的食療作用")
豆漿的食療作用
豆漿，是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。營養分析1、豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年痴呆症，增強抗病...
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![蠶豆的功效與作用，蠶豆的具體食用方法]( "蠶豆的功效與作用，蠶豆的具體食用方法")
蠶豆的功效與作用，蠶豆的具體食用方法
嫩蠶豆可以益氣健脾，利濕消腫。另外，它的營養豐富，每100克蠶豆含9克蛋白質、19克碳水化合物，還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。嫩蠶豆中的蛋白質，在各種豆類裏僅次於大豆。它還含有...
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![菜豆樹的功效作用]( "菜豆樹的功效作用")
菜豆樹的功效作用
菜豆樹（《廣西中草藥》）【異名】豆角樹、白鶴參、牛尾樹（《廣西中草藥》），豆角木、接骨涼傘、大朗傘、大朝陽、森木朗傘（廣州空軍《常用中草藥手冊》）。【來源】為紫葳科植物菜豆樹的根、葉或果實。【植物形態】菜豆樹落葉喬...
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![黑豆的功效與作用]( "黑豆的功效與作用")
黑豆的功效與作用
黑豆的功效：黑豆對年輕女性來説，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較...
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![赤小豆（紅豆）的功效作用與食療應用]( "赤小豆（紅豆）的功效作用與食療應用")
赤小豆（紅豆）的功效作用與食療應用
紅小豆的功效與作用紅小豆又名赤小豆、紅豆。味甘酸，性平，無毒。具有入心經，消煩清熱、補血健脾、利水止泄，通乳下胎，利水消腫，解毒排膿等功效。主治：癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，乾渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通...
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![扁豆的功效與作用]( "扁豆的功效與作用")
扁豆的功效與作用
扁豆的功效：扁豆又稱藊豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、涼衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、樹豆、藤豆。有清暑解渴，健脾和胃，除濕止瀉，解毒下氣，和中止呃的功效；扁豆花最宜於祛暑，扁豆衣清熱去濕。主治脾虛兼濕，食少...
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![黃豆的功效作用，黃豆的成份功效]( "黃豆的功效作用，黃豆的成份功效")
黃豆的功效作用，黃豆的成份功效
黃豆可謂東方超級食物的代表之一，豆漿、豆腐、豆花，醬油幾乎都少不了黃豆。過去歐美人士的黃豆食用量有限，然而近年健康風潮興盛，黃豆製品也逐漸受到國際重視。成份功效黃豆含豐富的蛋白質，卵磷脂（Lecithin）對神經活動有重要...
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![黃大豆的功效作用]( "黃大豆的功效作用")
黃大豆的功效作用
黃大豆（寧原《食鑑本草》）【異名】黃豆（《日用本草》）。【來源】為豆科植物大豆的種皮黃色的種子。植物形態詳“黑大豆”條。【化學成分】參見“黑大豆”條。【性味】甘，平。①《日用本草》：“味甘，温。或雲，寒。”②《綱目》...
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![白豆的功效與作用]( "白豆的功效與作用")
白豆的功效與作用
【出處】《孫真入食忌》【拼音名】BáiDòu【別名】飯豆（《日用本草》），眉豆、白目豆、甘豆（《廣州植物誌》）。【來源】為豆科植物飯豇豆的種子。【原形態】一年生直立草本，高20～40釐米。3出複葉，頂生小葉卵狀菱...
