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  • 法式經典早餐,蒜香法棍麪包的做法大公開

    法式經典早餐,蒜香法棍麪包的做法大公開

    【蒜香法棍】需要食材:法棍或乾麪包一個蒜4瓣香葱一小把橄欖油一大勺鹽少許做法:1、先把法棍斜刀切成片。這樣增大橫截面積,蒜香更入味。2、準備4瓣蒜,一小把香葱,只用葉子,洗淨,切葱末。3、蒜一定是碾成蒜泥,不要有顆粒的那...

  • 蒜香黃瓜

    蒜香黃瓜

    我有很多抽風的習慣,一陣一陣的。。。這一陣,抽的是蒜蓉風~~~涼拌啊,炒菜啊什麼的都喜歡放多多的蒜。吃起來那叫一個香羅~~~。。。有時候我都會暗喜:幸好今年蒜頭便宜,要還是去年那樣的天價蒜,這麼個吃法,我的錢包非瘋不可!!!好像生活...

  • 蒜香排骨的做法,蒜香排骨的營養價值

    蒜香排骨的做法,蒜香排骨的營養價值

    蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,屬於上海菜。其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8釐米長件,用鬆肉粉(嫩肉粉)醃1小時後,沖水瀝乾。大蒜頭加適量清水用攪拌機攪成蒜...

  • 吃了胃口大開的蒜香排骨,做法居然這麼簡單!

    吃了胃口大開的蒜香排骨,做法居然這麼簡單!

    蒜香排骨是一道非常經典的美食了,基本上家家户户都有自己的配方,香濃的蒜味搭配上有嚼勁的排骨,讓人食慾大開。小編個人也是非常喜歡這道美食,所以對於做法也是研究的特別熟悉,今天小編就來給大家介紹最簡單的蒜香排骨的做...

  • 蒜蓉辣醬的做法,口味純正香辣可口

    蒜蓉辣醬的做法,口味純正香辣可口

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  • 大蒜的功效,大蒜的六種吃法

    大蒜的功效,大蒜的六種吃法

    大蒜是居家的調味料,但是對於治療皮膚病有很好的療效,那是由於大蒜具有消炎殺菌的作用。大蒜性温,味辛平;入脾、胃、肺經。陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應慎食。外用能引起皮膚髮紅,灼熱,起泡,故不宜敷之過久,皮膚過敏者慎用...

  • 大蒜的食用方法,食用大蒜的禁忌

    大蒜的食用方法,食用大蒜的禁忌

    大蒜含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質,幾乎不含脂肪。大蒜含有較為全面的微量元素,尤鉀和磷的含量較高。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素。大蒜的飲食宜忌發了芽的大蒜食療效果甚微。大蒜能使胃酸分泌增多,辣素有刺...

  • 榴蓮大蒜香菜芥末香椿5種 臭味 食物對女人很有益

    榴蓮大蒜香菜芥末香椿5種 臭味 食物對女人很有益

    榴蓮、大蒜、香菜、芥末、香椿,這五種“臭”的食物,不錯,這食物的確會發出一些稍有刺激性氣味,但營養專家説,這些散發刺激性氣味的食物最利於女性身體健康。1、榴蓮——能緩解痛經榴蓮氣味強烈,説它“臭氣熏天”...

  • 醬香大蒜炒豬肚,春季女性健脾抗老的美味之選

    醬香大蒜炒豬肚,春季女性健脾抗老的美味之選

    大蒜在春天食用具有抗疲勞的功效,對於女性有非常好的養生效果。它具有抗老效果,可以讓肌膚衰老更晚到來。它具有殺菌消毒的功能,還能去除食材的腥味,所以和內臟搭配到一起營養又美味。豬肚口感軟嫩有韌度,肉質具有彈性,但是...

  • 大蒜的功效與作用,大蒜可治療陽痿

    大蒜的功效與作用,大蒜可治療陽痿

    大蒜是烹調美味佳餚過程中的調味品,也是上好的營養品,更是極佳的綠色天然藥品。有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人蔘。大蒜含有200多種有益於身體健康的物質,除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外,最受人們...

  • 小龍蝦的家常做法大全,蒜香麻辣小龍蝦口味太鮮美

    小龍蝦的家常做法大全,蒜香麻辣小龍蝦口味太鮮美

    各地的夜間美食攤上,不能少了小龍蝦。龍蝦肉質鮮嫩,是大家都喜歡吃的家常美味,不知不覺就能吃下一盆。喜歡吃小龍蝦的人一定要學會自己烹飪,清理乾淨吃得放心,各種口味自己調配,便宜的美味第一名非他莫屬。五種小龍蝦的做法...

  • 大蒜的功效,肝病患者千萬別吃蒜

    大蒜的功效,肝病患者千萬別吃蒜

    大蒜是生活中很常見的一種食物,也是燒菜的一個好配料。那麼大蒜有什麼功效?大蒜又有什麼禁忌?哪些人不宜吃大蒜?下面就一起來看一下。大蒜功效:1、預防癌症、心腦血管疾病大蒜能夠阻斷致癌物質—亞硝胺的合成,抑制癌細胞生...

  • 蝦皮怎麼吃之蒜香蝦皮的做法

    蝦皮怎麼吃之蒜香蝦皮的做法

    蒜香蝦皮材料生曬蝦皮,蒜末,乾紅辣椒,鹽,雞精,糖,做法1、將蝦皮清洗乾淨,大蒜和姜等切成末狀備用。蝦皮怎麼吃2、鍋中座油,至5成熱時倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。3、倒入洗淨控幹水的蝦皮同炒,過程用中小火慢慢把蝦皮中的水...

  • 蒜汁秋葵

    蒜汁秋葵

    清涼度夏的主題中,涼拌菜是餐桌上的常客,而涼拌菜的靈魂在於其調味料--涼拌汁涼拌菜簡單來説,就是把食材加調料拌合涼着吃的菜餚!通常是把食材初步加工並焯水後,添加蒜汁,辣椒油,醬油,香油等配料製作而成的菜餚,一般現拌現吃,強...

  • 台灣地溝油制香蒜吐司流入大陸,經銷商未查明

    台灣地溝油制香蒜吐司流入大陸,經銷商未查明

    台灣“地溝油”事件正在蔓延發酵。9月8日晚,台灣“衞生福利部”發佈統計數據稱,強冠公司生產及代工的劣質“全統香豬油”共出貨給235家業者,製品再流向1012家下游業者,共波及1247家業者208項產品。昨天還有消息稱,有來自大...

  • 蒜蓉豇豆

    蒜蓉豇豆

    夏天的餐桌上,涼菜是必不可少,有些蔬菜可以生吃,洗淨後涼拌,有些蔬菜要焯水斷生後再拌,不管是生吃還是熟吃,在調料裏面都少不了蒜的身影,説到大蒜,我們很快就會想到“蒜你恨”這個流行一時的名詞,雖然這是當時的一句戲語,不過蒜...

  • 蒜泥白肉

    蒜泥白肉

    【材料】豬臀肉500克、大蒜50克。【調料】醬油、冰糖、紅油、大料、鹽、味精各適量。1.豬臀肉洗淨,入湯鍋煮熟,再用原湯浸泡至温熱,撈出用餐巾紙擦乾水分,切成長約10釐米、寬約5釐米的薄片裝盤。2.大蒜切末,加鹽和煮過豬肉...

  • 怎樣醃臘八蒜,臘八蒜的醃製方法

    怎樣醃臘八蒜,臘八蒜的醃製方法

    泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋,將蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小壇封嚴,至除夕啟封,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來,是吃餃子的最佳佐料,拌涼菜也可以用,味道獨特。臘八蒜的醃製方法原料:紫頭蒜1000克,米醋500克。做法:1、...

  • 蒜泥黃瓜

    蒜泥黃瓜

    大蒜是香辛調味料,也是每個家庭必備的調味料之一。説它是家庭必備一點也不為過,君不見加了大蒜的菜是如何的開胃好吃。最具有代表性的大蒜菜如:蒜泥茄子、蒜泥白肉、蒜泥菜心、蒜泥黃瓜等等。其中蒜泥黃瓜是家庭最受歡迎...

  • 蒜苗的營養價值,吃蒜苗有什麼好處

    蒜苗的營養價值,吃蒜苗有什麼好處

    蒜苗又名青蒜。青蒜是大蒜青綠色的幼苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩,株高在35釐米以上,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。蒜苗的營養價值青蒜中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素...

  • 下飯菜蒜香烤排骨

    下飯菜蒜香烤排骨

     家裏的吃貨愛吃肉,尤其是嫩嫩的排骨,在家做了創新小菜蒜香烤排骨,味道香味誘人,吃的下飯,配上小菜與肉類,真是吃的太歡了。【下飯菜蒜香烤排骨】主料:排骨300g、葱10g、姜20g、蒜10g、輔料:油2g、鹽1g、醬油2g、蠔油2g、料...

  • 蒜苗的營養價值和蒜苗炒肉的做法

    蒜苗的營養價值和蒜苗炒肉的做法

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  • 大蒜的功效與作用,吃大蒜的好處

    大蒜的功效與作用,吃大蒜的好處

    大蒜是廚房中常見的調味劑。大蒜具有很高的營養價值,德國大蒜研究所的專家表示,每天都吃蒜,能夠殺菌解毒、延長壽命。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的概率要少將近一半。下面詳細的介紹下大蒜的功效與作用。大蒜的功效...

  • 台地溝油制香蒜吐司流入大陸

    台地溝油制香蒜吐司流入大陸

    台灣“地溝油”事件正在蔓延發酵。9月8日晚,台灣“衞生福利部”發佈統計數據稱,強冠公司生產及代工的劣質“全統香豬油”共出貨給235家業者,製品再流向1012家下游業者,共波及1247家業者208項產品。昨天還有消息稱,有來自大...

  • 涼拌蒜薹

    涼拌蒜薹

    對美好的顏色和漂亮的蔬菜,總有一種難以言喻的情愫,當看到這個蒜薹的時候,就被它嫩綠的色彩,纖纖縷縷的造型深深吸引。我喜歡蒜薹的清清白白的君子作風,無論和誰搭配在一起,都能保持着坦坦蕩蕩的胸懷,不纏纏綿綿的和誰攪在一...