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  • 探究山藥蛋的功效與作用,這些你要知道

    探究山藥蛋的功效與作用,這些你要知道

    你知道山藥蛋的功效與作用嗎?一般食物有多個名字你不一定都知道,山藥蛋也被叫做馬鈴薯,有着食補作用。山藥蛋是橢圓形的珠芽,又被稱之為山藥豆。那麼,你知道山藥蛋的功效與作用嗎?山藥蛋什麼時候吃又是最好呢?下面由...

  • 怎樣儲存山藥,山藥的儲存方法

    怎樣儲存山藥,山藥的儲存方法

    山藥由於含有多量的粘液和澱粉,如果受潮則易變軟發粘,兩個星期左右就會發黴,皮色變黃,並最易生蟲,故在貯藏過程中應防止濕氣的侵入。其具體方法是:宜用木箱包裝,箱內用牛皮紙鋪墊,箱角襯以刨花或木絲,然後將山藥排列整齊裝入,上...

  • 泡椒山藥

    泡椒山藥

    對於山藥,我一直是炒、燉的做法,就是蒸的做法也是少之又少。也許是山藥的特殊性,我是對於蒸的吃法,一年難得一次。因為喜歡吃又大又粗的山藥,不喜歡吃那細小細長的鐵棍山藥,那種鐵棍山藥是蒸的做法,比較清淡,像我們這樣的重口...

  • 山藥的營養價值,山藥具有保健功能

    山藥的營養價值,山藥具有保健功能

    山藥的營養及保健功能山藥的營養成分豐富,每10O克含蛋白質1.5克,碳水化合物14.4克,鈣14毫克,磷42毫克,鐵0.3毫克,胡蘿蔔素0.02毫克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸4毫克。此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧...

  • 山藥糕軟糯美味,雞蛋新做法讓你嘴巴停不下來

    山藥糕軟糯美味,雞蛋新做法讓你嘴巴停不下來

    雞蛋一直是很多人最喜歡的食材之一,可以做出的菜品簡直多不勝數。而且不同的做法,在口感上有很大的差異。雞蛋羹爽滑,雞蛋布丁Q彈,蛋湯鮮香。你都喜歡什麼樣的做法呢。今天給大家介紹兩種的兩種做法,既家常又特別,將雞蛋做...

  • 山藥的營養價值,山藥的功效與作用

    山藥的營養價值,山藥的功效與作用

    山藥的營養價值及功效有哪些呢?據古籍記載,多食山藥有聰耳明目、不飢延年的功能。而民間也流傳山藥對於調理生理能力、婦女產後調養,小孩強健體魄等有顯著效果。山藥的營養價值-山藥的功效與作用山藥的介紹山藥,通稱薯蕷,...

  • 山藥怎麼吃,山藥的做法大全

    山藥怎麼吃,山藥的做法大全

    山藥既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素,下面本站小編給大家介紹一下山藥的做法大全。山藥怎麼吃?山...

  • 孕婦可以吃山藥嗎,吃山藥的注意事項

    孕婦可以吃山藥嗎,吃山藥的注意事項

    山藥是一種營養豐富的常見藥材,由於其營養豐富又有很多食療價值,所以備受廣大消費者親睞,那麼孕婦能吃山藥嗎?山藥有哪些功效與作用呢?不清楚的話就跟我一起來看看吧!孕婦可以吃山藥嗎山藥是一種中藥材,又是可以吃的食物,有着...

  • 吃山藥的好處 山藥的功效與作用 山藥怎麼吃

    吃山藥的好處 山藥的功效與作用 山藥怎麼吃

    山藥的營養價值非常高,山藥富含碳水化合物和蛋白質,據測定:細長毛山藥每500克含蛋白質7.1克、糖67克、鈣67毫克、磷200毫克、鐵1.4毫克、熱量296千卡,還含有豐富的維生素A。山藥的功效與作用1、健脾益胃、助消化山藥含有...

  • 山藥是種藥食俱佳的好東西,山藥怎麼做好吃

    山藥是種藥食俱佳的好東西,山藥怎麼做好吃

    山藥,即薯蕷,別名懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、山芋、玉延,後因唐代宗名預,避諱改為薯藥;又因宋英宗諱署,改為山藥。山藥是種藥食俱佳的好東西。可是與其他蔬菜相比,但是它好像有點“食之無味”。想使山藥變得更美味?那麼小...

  • 山藥手癢怎麼辦,吃山藥的注意事項

    山藥手癢怎麼辦,吃山藥的注意事項

    吃山藥的注意事項有哪些呢?吃山藥好處多也許很多人都知道,適當的吃能幫助胃腸消化吸收,預防和緩解便祕,對人體健康很有幫助。但是山藥有收澀的作用,大便燥結者就不宜食用了。山藥手癢怎麼辦?吃山藥的注意事項山藥癢手怎麼辦...

  • 山藥能蒸着吃嗎,鐵棍山藥蒸多久能熟

    山藥能蒸着吃嗎,鐵棍山藥蒸多久能熟

    山藥能蒸着吃嗎?鐵棍山藥蒸着吃好吃嗎?鐵棍山藥蒸多長時間?山藥帶皮吃好嗎?鐵棍山藥蒸熟以後的皮能吃嗎?山藥怎麼蒸着吃?其實,主婦們憑感覺便可以知道。山藥能蒸着吃嗎?鐵棍山藥蒸多久能熟山藥最簡單的吃法——蒸鐵...

  • 山藥怎麼做好吃,山藥的烹飪小技巧

    山藥怎麼做好吃,山藥的烹飪小技巧

    山藥介紹薯蕷,通稱山藥。多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。根莖粗,直生,長可達1米。葉互生,至中部以上對生,罕或3枚輪生,葉腋間常生珠芽(零餘子),葉片形狀多變化,三角狀卵形至三...

  • 山楂蛋清消除老年斑有奇效

    山楂蛋清消除老年斑有奇效

    怎麼祛除老年斑?中醫認為,老年斑是由於年老後氣虛血瘀,不能上榮營養面部所形成。治宜益氣養血、活血化瘀。若經常以山楂加蛋清敷面治療,往往可獲得滿意效果。方法:先用温水洗臉,擦乾。將生山楂去核後搗碎,每次取10克,以雞蛋清...

  • 鐵棍山藥的功效與作用,鐵棍山藥和普通山藥的區別

    鐵棍山藥的功效與作用,鐵棍山藥和普通山藥的區別

    鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材,因表皮藴含鐵鏽色,故稱為鐵棍山藥.被歷代醫家所推崇。下面我們來看看鐵棍山藥的營養價值。鐵棍山藥的功效與作用-鐵棍山藥和普通山藥的區別鐵棍山藥和普通山藥的區別鐵棍山藥細細長長,這種山...

  • 山藥的藥用價值

    山藥的藥用價值

    山藥是很常見的一種食材,這幾年,它越來越受到人們的關注,是因為它和糖尿病的治療的聯繫被大家所發現,它對降血糖有很不錯的功效,因此,其他的營養價值也慢慢得到了人們的認可。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消...

  • 山藥的家常菜做法大全,清蒸山藥拔絲山藥的詳細步驟

    山藥的家常菜做法大全,清蒸山藥拔絲山藥的詳細步驟

    山藥清涼養肺具有活血功能,口感清脆能夠潤腸是女生減肥的好食材。它能夠預防病菌,在秋冬流感季節更要多吃。它的做法很多,它不容易入味保持的清淡口感,是很好的配菜。山藥的簡單家常菜做法一起來學習一下吧。山藥的做法一...

  • 山藥怎麼做好吃,山藥怎麼吃才能更養生

    山藥怎麼做好吃,山藥怎麼吃才能更養生

    山藥是老百姓都知道的一款美食,下面小編為你介紹山藥怎麼吃比較養生?山藥許多人十分喜歡的食物,也是大家所熟知的養生佳品,除此之外山藥還含有很多豐富的營養物質,經常食用有很好的食療效果,下面就推薦幾種山藥好吃又養生的...

  • 山藥粥家常做法,孕婦可以吃山藥嗎

    山藥粥家常做法,孕婦可以吃山藥嗎

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  • 山雞蛋的功效與作用及藥用價值

    山雞蛋的功效與作用及藥用價值

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  • 山藥是養生佳品,山藥的養生食譜

    山藥是養生佳品,山藥的養生食譜

    山藥是老百姓都知道的一款美食,下面小編為你介紹山藥怎麼吃比較養生,山藥是許多人十分喜歡的食物,也是大家所熟知的養生佳品,除此之外山藥還含有很多豐富的營養物質,經常食用有很好的食療效果,下面就推薦幾種山藥好吃又養生...

  • 炒山藥,山藥的新吃法

    炒山藥,山藥的新吃法

    炒山藥的家常做法在所有山藥的做法中,炒山藥是最營養美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時間短,所含營養成分,尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥,葷的有山藥炒肉片、山藥炒蝦仁等。一、清...

  • 如何選購山藥,山藥的挑選方法

    如何選購山藥,山藥的挑選方法

    蔬菜市場上的山藥主要為長柱種,產於陝西、河南、山東、河北等地。無論購買什麼品種,塊莖的表皮是挑選的重點。表皮光潔無異常斑點,才可放心購買。發現異常斑點絕對不能買。因為,只要表皮有任何異常斑點,就告訴我們,它已經感...

  • 山藥的做法,烏雞山藥湯能補血

    山藥的做法,烏雞山藥湯能補血

    烏雞山藥湯材料烏雞,山藥,枸杞,紅棗,葱,姜,胡椒粉,鹽,料酒,做法1.先把烏雞肉切成小塊,山藥也切成塊,葱和姜切成片狀。2.鍋內放水,烏雞涼水下鍋,後大火焯出烏雞裏的血沫,撈出烏雞控幹水,用熱水洗去烏雞表面的浮沫。3.砂鍋內放水,水熱後...

  • 山藥是種藥食俱佳的好東西,山藥怎麼做好吃

    山藥是種藥食俱佳的好東西,山藥怎麼做好吃

    山藥,即薯蕷,別名懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、山芋、玉延,後因唐代宗名預,避諱改為薯藥;又因宋英宗諱署,改為山藥。山藥是種藥食俱佳的好東西。可是與其他蔬菜相比,但是它好像有點“食之無味”。想使山藥變得更美味?那麼小...