"田中有寨,寨中有田"
福建尤溪聯合梯田景觀攝 光明圖片/視覺中國
近日,在意大利羅馬召開的聯合國糧農組織全球重要農業文化遺產科學諮詢小組會議上,福建尤溪聯合梯田的申報文本,獲得專家組成員的一致評審通過。
和諧共生的聯合梯田
聯合梯田位於福建尤溪聯合鄉境內,開墾於1300多年前的唐開元時期,是中國歷史上開鑿最早的大型古梯田羣之一。聯合梯田總面積上萬畝,倚山開墾,山頂部為水源林和竹林,向下為村莊、梯田,再往下為河流,村莊散落在梯田中間,“田中有寨、寨中有田”,形成自上而下的“水源林-竹林-村莊-梯田-梯田村莊複合-河流”的優美空間格局,具有重要的景觀價值和多樣的生態功能。
尤溪縣聯合鄉黨委書記詹明昭告訴記者,聯合梯田最高海拔近900米,最低110米,垂直落差達700多米。“這為不同品種水稻的種植與保育提供了氣候條件。同時,聯合梯田因其處在地形相對封閉的地區,受現代科技的影響較平原地區小,至今仍然保留有72個地方水稻品種、其他作物123種”。
“經過一代代農人的辛勤耕作和1000多年的文化積澱,尤溪聯合梯田逐漸形成其特有的農耕文化。”據介紹,聯合梯田保留有多樣輪作栽培技術體系。這裏的稻-魚(田螺、泥鰍、螃蟹)共生、稻-鴨共育等技術,不僅減少了病蟲害,還提高了農產品品質、土壤肥力。聯合梯田還孕育了燦爛的傳統文化:當地的鞭牛迎春、耕牛節、伏虎廟會、天貺節等藴含農耕時節的慶典儀式,使聯合梯田的農耕文化完全融入了當地農民四季的生活之中。
保護優先,發展並重
隨着農村人口的流失,聯合梯田面臨勞動力不足的問題。詹明昭介紹,當地黨委政府採用“能人+合作社+旅遊”的發展思路,吸引更多在外鄉賢回鄉興業,成立聯合梯田種養合作社,推出梯田攝影、農事體驗等體驗式旅遊項目。同時,該鄉深挖農耕文化,每年舉辦開耕節、伏虎巖廟會等民俗活動。
詹明昭告訴記者,當地與福建農林大學等達成戰略合作,採取“院校+合作社+基地”模式,推出了特色農產品,有機綠色稻米、白曬花生、田埂黃豆等“聯合梯田三寶”。並積極拓寬特色農產品銷售渠道,鼓勵青年回鄉發展電子商務。
(本報記者 高建進)
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