檸檬不能和什麼一起吃,揭祕檸檬的3忌3宜
檸檬可算是女性朋友的最愛,對於檸檬片泡水的功效相信大家也都有所瞭解,你知道吃檸檬的那些好處,對吃檸檬的壞處你瞭解多少?你知道檸檬不能和什麼一起食用嗎?下面小編來給你解答。
檸檬不能和什麼一起吃?
檸檬不能和海味一起吃。
海味食品比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以儘量避免檸檬和海味食品同食。
檸檬和牛奶相剋。
同樣,牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質,檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
檸檬不宜與胡蘿蔔同食。
因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素C。
檸檬的最佳搭配食物:
檸檬和雞肉。
酸味可以促進食慾,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食慾大振。
檸檬和蘆薈。
飲用含檸檬汁的酸味飲料可幫助產生唾液,但口腔黏膜破損者,為避免疼痛加劇不適合喝檸檬汁,可直接飲用蘆薈加冰糖,因蘆薈可抑制炎症、去除疼痛。
檸檬和甘蔗汁。
檸檬汁與蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。用於飲酒過度,積熱傷津,心煩口渴,嘔噦少食。
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