吃櫻桃的好處,可增強免疫力養顏駐容潤膚
櫻桃又叫車釐子,它有很高的營養價值,你知道吃櫻桃有什麼好處嗎?你知道它有哪些營養價值嗎?不知道的親們,馬上跟着小編一起去看看吧!
1、吃櫻桃緩解肌肉疼痛
最新研究發現,櫻桃可緩解健身後肌肉疼痛,加速身體恢復。研究中,一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁,另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結果發現,喝櫻桃汁的參試者運動後肌肉痠痛程度更輕。
2、櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑
櫻桃在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。
3、櫻桃富含多種維生素和膳食纖維
其豐富的維生素A和C以及膳食纖維,有助於增強免疫力,提高整體健康水平。
4、櫻桃能補鐵
櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類,但在水果中卻是佼佼者。另外,櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸,能促進鐵更好地吸收。
推薦保健食譜:
櫻桃銀耳
銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。銀耳用温水泡發後去掉耳根,洗淨,上蒸籠蒸約10分鐘;湯鍋加清水放入冰糖,微火溶化後放入櫻桃脯,再用旺火燒沸,起鍋倒入銀耳碗內即成。消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。癱瘓、四肢不仁、風濕腰腿痛、體質虛弱、面色黯淡、軟弱無力、關節麻木患者的食療佳品。糖尿病患者忌食。
櫻桃甜湯
鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗淨,加水煎煮20分鐘後,再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30-40克。此湯具有促進血液再生的功效,可用於輔助治療缺鐵性貧血。
冬菇櫻桃
水發冬菇80克,鮮櫻桃50枚,豌豆苗50克,白糖、薑汁各適量。水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗淨;豌豆苗去雜和老莖,洗淨切段;炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時,放入冬菇煸炒透,加入薑汁、料酒拌勻,再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸後,改為小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加入鍋中,入味後用濕澱粉勾芡,然後放入櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤(菇面向上)即成。此菜具有補中益氣,防癌抗癌,降壓降脂的功效。適用於高血壓、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
櫻桃汁
櫻桃80克,冷開水1杯。櫻桃洗淨後去核,放入果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁,倒出供飲(可加適量白糖調味)。此汁具有潤澤皮膚的作用,可消除皮膚暗瘡疤痕。
總結:櫻桃的營養價值非常的高,但是不是每個人都適合吃櫻桃的,像糖尿病患者和上火者都是不適合食用的,所以大家在吃櫻桃的時候一定要注意哦!
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