一歲寶寶的輔食應該吃什麼,均衡營養需要菜品豐富
一歲寶寶已經不僅僅滿足於母乳了,她會對父母吃的飯菜更加感興趣。一般在七八個月開始給孩子提供輔食,到一歲的時候她的口味就會越來越接近家庭口感。在食材的選擇上也更加多樣,身體成長需要更多種類的營養,簡單是泥狀米糊不再能夠滿足他們的胃口,父母需要做一些創新菜品,才能夠激發孩子的食慾,補充發育所需要的營養量。分享三款適合一歲寶寶的輔食,在口感和外觀上面都更加精緻。
一、果泥藕片
水果泥的搭配很多,相信媽媽們已經是手到擒來。在水果中加入牛油果或者香蕉這一類口感綿軟的水果,打出的果泥才會濃稠。藍莓具有酸甜味道,營養也很豐富,讓色澤變得好看,也是常用的水果。將蓮藕切成薄片蒸熟,在表面澆上一層水果泥。爽脆的蓮藕有着酸甜的水果味道,讓寶寶吃起來更盡興。
二、雞汁南豆腐
一歲的寶寶需要補充更多蛋白質,肉類、雞蛋都能夠給孩子提供充足的營養。豆製品口感柔軟,也是不能缺少的食材之一。
將豆腐切小塊焯水去掉豆腥味放涼,將雞肉剁成末,放入少量鹽和生粉攪拌醃製。燒熱油放下去,同時加上一點高湯或者澱粉水勾芡,將噴香四溢的雞汁掛湯在豆腐上,等待變温後就可以給孩子吃了。
三、蘆筍香菇麪條
一歲的寶寶長出牙齒,已經可以咀嚼一些軟性食材。將短麪條煮熟,蘆筍去皮和香菇、胡蘿蔔一起切丁煮熟,作為麪條的佐料。然後來調製醬汁,將米糊攪拌加入香梨泥,不需要去渣,攪勻後倒入麪條中,就做好寶寶美味的一餐了。讓孩子練習自己吃飯,胃口也會變得更好。
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