孕婦營養餐有哪些,三款菜餚的簡單做法
一個家庭中有了孕婦,這個家庭立馬就會緊張起來,因為孕婦對於他們來説,就是全家的寶貝。那麼,孕婦的伙食也就花心思了,特別是孕婦的早餐。那麼,孕婦的營養早餐有哪些呢?
番茄雞蛋湯是一道常見的家常菜。番茄是一種常見的水果型蔬菜,味道酸中帶甜,汁多爽口,富含各種維生素和微量元素,經常食用對人體非常有好處,為美國《時代》週刊推薦為十大健康食品之一。番茄雞蛋湯做法簡易,味道可口,營養豐富,是一道十分受歡迎的菜餚。A、C、E及微量元素鐵、銅的食物,也有利於抗皺。
做法
1.番茄切塊;2.雞蛋磕入碗攪勻;3.澱粉加水調開;4.蒜瓣切片;5.炒菜鍋放少量的油,然後放蒜片;6.待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放適量的水、雞精、鹽炒勻;
7.水開了慢慢把濕澱粉倒進鍋中,並不停攪動;8.鍋再次開後,用筷子攪拌雞蛋慢慢轉着倒進去;9.再次開鍋即可關火,裝湯盆,撒葱花。
菠菜色拉
製作方法
1. 取2個熟蛋黃搓碎,加白胡椒粉、芥末、精鹽、味精攪勻,製成蛋黃泥,再慢慢滴入少許植物油,攪勻後再加入少許醋攪勻成醋油沙司備用;
2. 將菠菜擇洗乾淨,用開水略燙,撈出控水,切成段,盛在盤中央;
3. 葱頭去老皮,洗淨,切成末;
4. 將雞蛋煮熟剝去皮,每個切成6瓣,碼在菠菜上,葱頭末加醋油沙司拌勻,澆在菠菜上即可。
菠菜拌粉絲
原料:
菠菜、粉絲、辣椒油、鹽、醬油、醋、堂、姜、火麻油、蒜、雞精
步驟
1、準備好菠菜
2、菠菜切段洗淨
3、姜蒜切細,加辣椒油,醬油,醋,雞精,糖,調勻成汁
4、鍋加水燒開,加入菠菜
5、加點鹽和亦舒堂火麻油焯水煮熟
6、將撈出菠菜
7、鍋里加入米粉
8、煮兩三分鐘左右
9、菠菜和米粉放一起
10、加入料汁、滴上幾滴亦舒堂火麻油,拌勻一下即可。
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