常吃帶餡麪食好處多
帶餡麪食中營養素較齊全,符合人體需要。因為帶餡麪食中既有葷菜,又有素菜,含有人體需要的多種營養素,並能起到各種營養素互補作用,符合平衡膳食的要求。
另外,不愛吃葷菜的人,優質蛋白質的來源會大大受到限制;而偏食葷菜的人,又會導致熱量過剩和各種維生素及礦物質的缺乏。而吃帶餡食品葷素兼備,含有人體必需的多種營養素,可有效地改變偏食習慣。
小貼士:對於動脈粥樣硬化、血脂偏高者,給他們做帶餡食物可少放些鹽,多用新鮮蔬菜,調製的清淡些,餡兒剁得細些,有益於他們的健康。
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