自助餐怎麼吃更健康,自助餐的健康吃法
許多經常吃自助餐的朋友都有這樣的想法,覺得自助餐一不小心就容易吃多,不利於身體健康。因此,對自助餐沒有什麼好印象。其實自助餐本身沒有錯,重要的是怎麼吃。自助餐本身提供的食物種類相當豐富,為我們搭配出健康的膳食提供了非常好的原料,尤其是相比普通的桌餐,更容易實現“飲食多樣化”。因此,只要我們注意一些細節,完全可以從自助餐中吃出健康。
自助餐的健康吃法
1、摒棄“吃夠本”的思想
許多人吃自助餐時,會抱着“吃夠本”的思想,甚至有人提出“敞開造,可勁造”、 “扶牆進(餓得雙腿發軟),扶牆出(撐得直不起腰)”的經典口號。這一現象在食量大、胃口好的年輕人中較為多見。
這樣做看似佔了便宜,實際上會給身體帶來諸多隱患。一方面食量的突然增大會大大增加腸胃的負擔,可能導致嘔吐、腹瀉、急性腸胃炎、胰腺炎;另一方面過量飲食會帶來食鹽、油脂、能量的過量攝入,不利於身體健康。
2、海鮮要適可而止
有些消費者吃自助餐,目光緊盯海鮮區,蔬菜、水果幾乎看都不看一眼。海鮮固然美味,蛋白含量高,價格也適當高一些,但吃得太多,對身體沒有好處。
首先,蛋白質攝入太多會給腎臟帶來負擔;其次,隨着環境污染的日益加劇,重金屬污染已是海鮮、魚類中普遍存在的問題;再者,海鮮是各種微生物容易滋生、繁殖的良好“培養基”,而且自助餐提供的食物都是露置在空氣當中的,温度控制不當,很容易受到致病菌的侵襲,很多朋友鍾情的刺身更是容易腐敗變質。因此,海鮮要適可而止。
3、高熱量食物淺嘗輒止
許多人對牛排、豬扒、培根、奧爾良烤翅等西方食物非常喜愛,攝入量也會大一些。而這一食物都具有相同的特點:高脂肪、高蛋白、高熱量,維生素和礦物質含量低,攝入後難消化,胃部排空時間長。如果在一餐中所佔比例太大,非常不利於腸胃健康和熱量控制,因此,這類食物應淺嘗輒止。
4、少喝甜飲料
通常吃完自助餐後熱量攝入都會超標。而如果你在就餐前後攝入大量可樂、汽水、果汁型飲料等甜飲料的話,會使這一餐食物的能量“雪上加霜”。
而且,自助餐所提供的甜飲料大多是碳酸飲料或果汁含量非常有限的果汁型飲料,其營養價值要大大低於消費者的預期。因此,除了鮮榨果汁之外的甜飲料,還是少喝為妙。
5、吃自助,先喝湯
自助餐提供的湯種類也較多,若選擇飯後喝湯,會在食物攝入飽和的基礎上帶來額外的能量,因此建議大家先喝湯,這樣會幫助我們控制食物的攝入量,防止吃撐。
6、少吃高糖、高脂主食
很多人喜歡在吃飽後,再上點主食或甜點,如炒飯、炒河粉、炸醬麪、榴蓮酥等。其實這個時候我們往往已經攝入了過量的食物和熱量,不宜再吃高熱量的主食。如果非要吃點主食,建議大家選擇清淡一些的主食,若是能以蒸煮的薯類或是雜糧粥替代主食,那就更理想了。
-
親密關係的維持需要邊界感!
每個人都是一個獨立的個體,人和人之間在溝通交流的時候也需要有一定的邊界感,超過了一定的邊界感會導致親密關係可能出現一些微妙的摩擦。那麼,邊界感的邊界又該如何界定呢?一、邊界感概念邊界感指的是對於界限的判定和重視程度,也就是我們在和他人相處過程當中所...
-
這8個網路謠言千萬別信
“江湖代有謠言出,各引恐慌沒幾天。”最近網上盛傳的謠言又有新鮮面孔,每一條看起來似乎都有模有樣。現在盤點近期8條網路謠言,並加以解釋澄清。如果你身邊有被謠言迷惑的小夥伴,不妨讓他們也來了解真相。1.“地暖致癌”系謠言最近網傳《地暖對人體六大危害》一文,...
-
過期化粧品別急着扔,錯過這些妙用就虧大了
過期化粧水-萬能清潔劑含酒精的拿來去油污,重保濕的可以擦皮具,實在不行還能用作玻璃清潔劑,效果槓槓的!過期口紅——銀飾去氧化將口紅塗抹在銀飾上,片刻後用紙巾擦拭乾淨,黑黑的銀飾就能再次亮到閃瞎你啦~過期眼影——自制指甲油如果過期眼影...
-
滋陰養顏,龜苓膏的功效與作用及做法介紹
在日常生活中,龜苓膏是非常普遍的,也是備受大家喜愛的一種食品,特別是女性朋友更是喜愛。但是,大家對於龜苓膏的功效與作用可能還不太瞭解,下面小編就為大家詳細介紹一下龜苓膏的相關情況,感興趣的朋友們一起來看看。龜苓膏的功效與作用龜苓膏的功效與作用鷹嘴龜是名...