決明子的功效
決明子的功效
入藥
決明子是中醫眼科的要藥,適用於肝熱或肝經風熱所致的目赤澀痛、羞明多淚等症。可單品煎服,亦可配伍夏枯草、桑葉、菊花等同用。歷代方書中都可查到決明子丸、決明子散等眼科名方。決明子又具有緩瀉的作用,極適於老年人的熱結便祕、陰虛腸燥等症,有瀉下而不傷正之譽。對於肝陽上亢所致的頭痛、眩暈等症,決明子與菊花、鈎藤等配伍,也有平肝降壓的作用。
代茶
一位養生有道的壽星寫詩説:“愚翁八十目不瞑,日書蠅頭夜點星。並非生得好眼力,只緣常年服決明。”微炒後的決明子浸泡代茶飲,是老年保健的便方。以10g~20g置杯中,開水浸泡,色黃清香,味道甘苦,別有風味。患高血壓和習慣性便祕的人不妨一試。一杯決明子茶,也許會給你帶來健康和快樂。但因其性味微寒,脾胃虛弱者不可久服。
制枕
宋代文學家黃庭堅有詩云:“枕囊代曲肱,甘寢聽芬苾。老眼願力餘,讀書真成癖。”詩人盛讚的是決明子枕清熱安神、明目助眠的作用。唐代的《大明本草》即説:“作枕,治頭風明目,勝於黑豆。”用決明子雜以菊花製成藥枕,軟硬適中,清利頭目,是中醫外治法之一。一囊藥枕,伴人安眠甘寢,欣然入夢。
食用
清代的《廣羣芳譜》中説:“為茹及點茶食,苗葉可作酒麴。”茹是蔬菜的總稱。草決明的嫩苗、花葉、嫩果均可食用。其葉子用火炙後極香,點茶食,即指製作“熟水”,這是宋代開始流行的一種保健飲料。
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