布丁的做法,夏天就好這一口
布丁的口味很多,只要你想的到,你可以根據個人的口味添加一些食物或調味料,來增加布丁的美味度。
卡仕達布丁
材料
牛奶400ml,蛋黃1個,糖80g,香草豆莢1/2根,蛋3個。
做法
布丁的做法
1.牛奶,糖,香草籽用小火加熱,不需要沸騰,糖融化鍋即可離火。
2.接着將蛋和蛋黃倒入盆中,用打蛋器打一下。
3.將1步混合物少量多次的加入到2步。(一起倒入會讓雞蛋凝結)
4.用過濾器過濾混合液。
5.把4步布丁糊注入底部有焦糖漿的模型9分滿。
6.接着在烤盤中放入適量的熱水,然後將烤模放入烤盤中,烤箱預熱150度,烤制40分鐘左右即可。
7.烤熟之後取出,室温冷卻之後放入冰箱冷藏。
搖搖樂布丁
材料
純牛奶、果膠、雪品材料、布丁瓶。
做法
將果膠1:1混合雪品材料。
倒入布丁瓶中,放至靜止。
將布丁瓶放入冰箱冷凍20分鐘後拿出。
將純牛奶倒入布丁瓶中,注意不要和雪品材料混合。
蓋上布丁瓶蓋,劇烈搖晃。
靜置5分鐘後,布丁瓶內布丁凝結為膠狀即可食用。
檸檬乳酪布丁冰糕
材料
檸檬乳酪布丁一盒,雞心芒果2只,淡奶油50克,覆盆子果醬兩大勺,煉乳適量。
做法
1、隔熱水融化百吉福草莓乳酪布丁,成色拉醬狀。
2、將芒果擦成蓉。
布丁的做法
3、淡奶油打發成濃稠狀。
4、將以上三種原料混合,倒入心形模具中,冷凍至硬後,脱模在盤中。
5、覆盆子果醬兩大勺加一點冷開水加熱成液態,涼後淋在乳酪布丁冰糕周圍,再用整粒覆盆子裝飾。
6、最後在果醬上輕點上煉乳,用牙籤從中間劃過,形成心形即可。
以上就是小編給大家介紹的布丁的做法,相關的知識我們也介紹了很多,關注我們網站你可以找到生活中遇到的所有問題哦。
-
皮蛋瘦肉粥的簡單做法,口感順滑的皮蛋瘦肉粥原來是這樣做的
主料 瘦肉1塊皮蛋2個大米(最好用東北大米)150克 輔料 薑末15克葱花適量水適量食用油1茶匙(5ml)鹽適量 皮蛋瘦肉粥的簡單做法皮蛋瘦肉粥的做法步驟1.先將大米淘淨,放入小碗中,加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後,浸泡約30分鐘。【浸泡時加入的油會在熬粥時與粥融合,不用擔...
-
生蠔最大有多大多少錢一斤,女人吃生蠔的好處是什麼
作為世界上最活色生香的貝殼動物,生蠔把沙粒變成了昂貴的珍珠,把身軀貢獻給了人類餐桌。那麼,生蠔是什麼?生蠔最大有多大?生蠔多少錢一斤?生蠔一斤連殼有幾個?女人吃生蠔的好處是什麼?生蠔清蒸需要去除內臟嗎?接下來,大家就和小編一起來看看吧。生蠔生蠔,又被稱為海...
-
蕨根粉的做法,這道菜在夏天的時候特別適合食用
蕨根粉的顏色看起來是黑色的,不過它卻是一種純天然的食物,如果是用來食用的話,可以補充人體所需要的一些微量元素和維生素,最重要的是蕨根粉中還含有一些氨基酸,對於人體特別有利。那麼,蕨根粉怎麼吃呢?蕨根粉的做法大全您知道多少?涼拌蕨根粉:主料黃瓜一根金針菇適量...
-
白果怎麼吃,白果的多種吃法
銀杏果一般在十一前後成熟,到了銀杏果成熟的季節,銀杏樹上掛滿了大大小小的銀杏果,銀杏果的形狀有點象荔枝,都是那種圓圓的小果實,聽説銀杏果有毒,新鮮的銀杏果怎麼吃。可將銀杏果連皮煮熟後,加以翻炒,不用放油。也可以與牛、羊、豬肉或禽蛋相配,採用炒、蒸、煨、燉、燜...